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更新于 今天

熟食現(xiàn)場品控

5000-6000元
  • 德州齊河縣
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

微生物檢驗理化檢驗冷凍食品
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)成品質(zhì)量跟蹤,及時跟蹤或處理不合格產(chǎn)品,并分析、匯報原因;
2. 負(fù)責(zé)依據(jù)工藝規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對生產(chǎn)過程進(jìn)行檢查來確保產(chǎn)品質(zhì)量;
3. 負(fù)責(zé)根據(jù)實際事實填寫質(zhì)檢日報表;
4. 負(fù)責(zé)根據(jù)不合格品處理要求對問題產(chǎn)品進(jìn)行處理、跟蹤;
5. 負(fù)責(zé)檢查所用原輔料是否為合格品;
6. 負(fù)責(zé)半成品、成品的感觀檢查防止不合格產(chǎn)品的出現(xiàn);
7. 負(fù)責(zé)對有可能產(chǎn)生質(zhì)量問題的產(chǎn)品進(jìn)行針對性取樣,送化驗室檢查各項指標(biāo);
8. 負(fù)責(zé)對清洗過程及效果的檢查;
9. 負(fù)責(zé)對各工段記錄的真實性檢查;
10. 對產(chǎn)品存在的質(zhì)量風(fēng)險進(jìn)行識別、及時上報,并跟蹤驗證整改措施的有效性;
11. 對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量風(fēng)險和質(zhì)量問題,要有及時叫停生產(chǎn),采取有效控制措施合規(guī)處置;
12. 服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)。
任職要求:食品相關(guān)專業(yè),能夠使用辦公軟件,1年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗,工作細(xì)致認(rèn)真,有責(zé)任心,執(zhí)行力較好,熟悉食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)。
崗位福利:
1. 崗位福利:五險一金、帶薪年假、節(jié)日福利、包吃包住,免費三餐及住宿、完善晉升通道
2. 工作時間:小組錯峰上班(早班6-15、中班8-17、晚班10-19),每周休一天,法定節(jié)假日跟隨生產(chǎn)安排放假調(diào)休

工作地點

山東如康清真食品有限公司山東省德州市齊河縣表白寺鎮(zhèn)緯五路1號

職位發(fā)布者

劉玉琛/人力資源中心

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公司Logo山東如康清真食品有限公司
如康集團(tuán)成立于2014年,是一家集牛羊肉生產(chǎn)、加工與銷售等為一體的大型綜合性集團(tuán)企業(yè),是省級“專精特新”企業(yè)、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。如康依托供應(yīng)鏈優(yōu)勢,深耕牛羊肉生鮮及熟食深加工。集團(tuán)現(xiàn)有生制品、熟制品2個生產(chǎn)加工基地,生產(chǎn)建筑面積4萬多平方米,擁有9條專業(yè)生產(chǎn)流水線,年生產(chǎn)能力65000噸,在全國擁有20余家分公司,11項發(fā)明創(chuàng)造、37項實用新型專利先后通過so9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、SO22000食品安全管理體系認(rèn)證、 HACCP體系認(rèn)證。如康秉承“品質(zhì)如康,自然健康”的崇高理念,旗下?lián)碛腥缈?、小牧克、呼倫沁、沁星源、郭爾旗、如廚六大品牌,精挑細(xì)選優(yōu)質(zhì)原料、不斷完善精深工藝、大力度建設(shè)現(xiàn)代化的生產(chǎn)線,已拓展研發(fā)5大生鮮系列、4大熟食系列,涵蓋數(shù)百個單品,全面覆蓋牛羊肉生熟暢銷產(chǎn)品。精宰細(xì)做的牛羊,成為火鍋涮肉、西餐煎烤、燒烤肉串、中餐燉煮、方便熟食、風(fēng)味醬鹵等各類箸間美味,帶著大自然味道,讓食客相聚、鮮香盡享高品質(zhì)的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為如康贏得了廣大客戶的一致好評。目前如康已成為海底撈、呷哺呷哺、湊湊、鍋圈、王品集團(tuán)、京東、西貝、云象供應(yīng)鏈等大型企業(yè)的重點戰(zhàn)略合作伙伴。未來,集團(tuán)將進(jìn)一步向全渠道供應(yīng)鏈服務(wù)平臺商發(fā)展,為廣大產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴提供從采購、研發(fā)、生產(chǎn)到供應(yīng)的服務(wù),通過供應(yīng)鏈服務(wù)能力進(jìn)一步創(chuàng)造如康品牌價值。集團(tuán)總部:濟(jì)南市歷下區(qū)中潤世紀(jì)廣場18棟10層生產(chǎn)基地:山東省德州市齊河縣表白寺鎮(zhèn)濟(jì)北高鐵樞紐經(jīng)濟(jì)協(xié)作區(qū)緯五路1號
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