国产中文无码av每日更新在线观看, 亚洲天堂中文字幕一区二区三区免费, 国产口爆吞精在线观视频-黄色国产, 92福利-国内精品久久久久久99,亚洲成AV人A片不卡无码,浪潮AV无码专区,老熟女败火白浆,中文字幕日产av,色情日本免费看大片

更新于 1月8日

產(chǎn)品服務中心技師(餐飲拓展項目)

6000-7000元
  • 哈爾濱道里區(qū)
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃
崗位職責:
菜品標準化管:
1.開展菜品生產(chǎn)工藝、配料配比的研發(fā)與制定,形成標準化操作手冊。
2.定期優(yōu)化菜品標準,解決門店實際運營中的品質(zhì)差理異問題。
3.配合加盟門店進行菜品標準落地指導,確保標準執(zhí)行到位。
服務模式優(yōu):
1.調(diào)研加盟門店服務場景,提煉可復制的標準化服務流程。
2.跟進服務模式落地效果,根據(jù)門店反饋迭代優(yōu)化服化務標準。
3.編制服務標準化培訓材料,支撐門店服務能力提升。
培訓與考核執(zhí):
1.制定加盟店員工技能培訓計劃,涵蓋產(chǎn)品知識、服務規(guī)范等核心內(nèi)容。
2.組織開展線上或線下培訓活動,跟蹤培訓效果并進行行復盤。
3.設計員工技能考核方案,實施考核并出具考核報告,督促不合格人員復訓。
客戶反饋處理:
1.建立門店及消費者訴求收集渠道,及時匯總各類反饋信息。
2.分析反饋數(shù)據(jù),定位問題根源,制定針對性改進方案。
3.推動改進方案在相關部門及門店落地,跟蹤整改效果并閉環(huán)管理。
任職條件:
1.熟悉餐飲行業(yè)中央廚房運作模式,了解食材加工工藝、調(diào)料配比邏輯及食品安全相關法規(guī)(如《食品安全法》),具備基礎的品質(zhì)鑒別能力;
2.嚴格遵循標準化操作流程,能精準執(zhí)行調(diào)料稱量、食材加工等規(guī)范,確保產(chǎn)品品質(zhì)統(tǒng)一;
3.具備基礎的生產(chǎn)計劃意識,能根據(jù)配送需求合理安排加工順序與進度,平衡效率與品質(zhì);
4.熟練使用基礎辦公軟件(Excel)記錄生產(chǎn)、庫存數(shù)據(jù),能撰寫簡單的生產(chǎn)日報、問題反饋報告;
5.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能順暢對接物流、訂單計劃、加盟店等相關方,高效處理生產(chǎn)與配送中的異常問題;
6.工作細致嚴謹、責任心強,有食品安全意識,能嚴格遵守中央廚房各項規(guī)章制度;
7.具備一定的體力與抗壓能力,能適應中央廚房生產(chǎn)節(jié)奏;
8.有設備基礎維護意識,能識別常見加工設備的運行異常,及時上報并配合處理。
9.具備較強的責任心與執(zhí)行力,能統(tǒng)籌推進各項標準化工作落地。
10.具有敏銳的市場洞察力,能結合行業(yè)趨勢優(yōu)化產(chǎn)品與服務標準。
11.具備餐飲行業(yè)菜品研發(fā)或標準化管理經(jīng)驗,熟悉菜品生產(chǎn)工藝與配料配比邏輯。
12.具備培訓體系搭建與考核方案設計能力,能獨立完成培訓與考核全流程執(zhí)行。

工作地點

哈爾濱道里區(qū)馬迭爾大廈

職位發(fā)布者

吳女士/HR

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo馬迭爾
哈爾濱馬迭爾集團股份有限公司是依托“百年老字號”馬迭爾賓館發(fā)展起來的現(xiàn)代企業(yè)集團,現(xiàn)已形成旅游賓館服務業(yè)、食品加工業(yè)及旅游景區(qū)服務業(yè)等產(chǎn)業(yè),是黑龍江省知名的服務品牌。聞名中外的“馬迭爾”是哈爾濱城市的寶貴財富。這里曾是新中國藍圖的策源地,歷史上新政協(xié)曾在此召開三次會議,籌劃新中國的誕生;賓館“歐洲新藝術”建筑風格獨樹一幟;這里也曾是旅居哈爾濱的猶太人聚集、活動的中心,接待過無數(shù)達官顯貴、軍政要員、商賈名士。馬迭爾賓館作為本埠百年飲食文化發(fā)源地,哈爾濱最早的《中餐菜譜》、《西餐菜譜》均出自這里。近年來,馬迭爾的文化品牌經(jīng)過不斷挖掘、提煉和創(chuàng)新,得到社會各界的廣泛認同,城市地標性保護建筑“馬迭爾賓館”先后被哈爾濱市政協(xié)、黑龍江省政協(xié)、黑龍江省商務廳、國家商務部等授予“愛國主義教育基地”、“新政協(xié)籌備會舊址”、“省級文物保護單位”、“龍江老字號”“國家保護建筑”“中華老字號”等稱號。百年老街上具有濃郁歐陸風情的“馬迭爾陽臺音樂秀”是企業(yè)近年來成功打造的地方知名旅游品牌。隨著《夜幕下的哈爾濱》、《懸崖》、《馬迭爾旅館的槍聲》和《遠東馬迭爾1932》等影視劇的推出,《馬迭爾綁架案》、《猶太人在哈爾濱》和《1933年馬迭爾謀殺案》等書籍的出版,企業(yè)的對外知名度和哈爾濱城市影響力均有較大提高。馬迭爾經(jīng)過了百年風雨的洗禮,成功的塑造了一個又一個傳奇?!案删透沙梢涣鳎駝t寧可不干”,在不久的將來馬迭爾的品牌終將走出中國,走向世界!
公司主頁