職位描述：
1.負(fù)責(zé)統(tǒng)籌餐飲、零售采購管理工作，參與企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)制定（經(jīng)營(yíng)分析會(huì)）
2.負(fù)責(zé)現(xiàn)有產(chǎn)品品類結(jié)構(gòu)分類及調(diào)整工作
3.負(fù)責(zé)制定供應(yīng)商開發(fā)及管理標(biāo)準(zhǔn)，審核供應(yīng)商開發(fā)、合同及考核結(jié)果
4、制定及參與自有品牌的生產(chǎn)商管理，商品定價(jià)，商品市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查及分析
5、負(fù)責(zé)審核監(jiān)督日常商品培訓(xùn)、店面商品配置標(biāo)準(zhǔn)的制定
6、.負(fù)責(zé)對(duì)行業(yè)、客群、產(chǎn)品開發(fā)需求等進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，制定調(diào)研方案
7、負(fù)責(zé)各項(xiàng)目活動(dòng)策劃、品牌營(yíng)銷、電商平臺(tái)運(yùn)營(yíng)規(guī)劃、提出運(yùn)營(yíng)策略建議
職位要求：
1.本科及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷、工商管理、品牌管理、等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，具備良好的商業(yè)敏感度與審美能力。
2.3年以上品牌、文創(chuàng)零售、餐飲連鎖、消費(fèi)品牌或新零售相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有商業(yè)產(chǎn)品開發(fā)、品牌引進(jìn)、品類規(guī)劃或創(chuàng)新業(yè)態(tài)拓展經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3.熟悉當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)新消費(fèi)品牌、文化娛樂、二次元、潮流零售、數(shù)字娛樂、體驗(yàn)式業(yè)態(tài)、新鮮零食、輕餐飲等創(chuàng)新業(yè)態(tài)具有較強(qiáng)洞察能力，能夠結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)進(jìn)行產(chǎn)品方向判斷與落地策劃。
4.具備較強(qiáng)的產(chǎn)品策劃與商業(yè)模式理解能力，能夠圍繞機(jī)場(chǎng)商業(yè)場(chǎng)景特點(diǎn)（高流量、短停留、高品質(zhì)需求、強(qiáng)體驗(yàn)屬性），進(jìn)行適配性產(chǎn)品開發(fā)及業(yè)態(tài)創(chuàng)新設(shè)計(jì)。
5.具備良好的審美能力與品牌判斷能力，對(duì)門店形象、空間設(shè)計(jì)、消費(fèi)體驗(yàn)、視覺呈現(xiàn)具有較高敏感度，能夠參與品牌篩選、形象評(píng)估及落地標(biāo)準(zhǔn)把控。
6.具備創(chuàng)新意識(shí)與項(xiàng)目推動(dòng)能力，能夠在公司商業(yè)升級(jí)、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、特色項(xiàng)目打造過程中提出可落地的產(chǎn)品方案，并推動(dòng)實(shí)施。
7.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力與團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能夠跨部門協(xié)同推進(jìn)項(xiàng)目落地，適應(yīng)一定強(qiáng)度的出差及市場(chǎng)考察工作。
8.具備較強(qiáng)的市場(chǎng)調(diào)研能力與數(shù)據(jù)分析能力，能夠根據(jù)客群結(jié)構(gòu)、消費(fèi)行為及行業(yè)趨勢(shì)，形成產(chǎn)品開發(fā)方案及調(diào)研報(bào)告，為公司商業(yè)決策提供支持。