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1.安排及分配各項日常酒店的維修工作給其直屬下級，包括機工，電工，水工及三行總領(lǐng)班。
2.在當(dāng)值時間內(nèi)負責(zé)策劃，組織及執(zhí)行酒店機電，材料設(shè)備的各項防預(yù)性維修計劃。
3.與有關(guān)部門緊密聯(lián)系，執(zhí)行定期即時的各項維修工作。
4.巡視及監(jiān)察所有有關(guān)酒店內(nèi)的各項維修保養(yǎng)工程。
5.編訂及監(jiān)察各項維修保養(yǎng)計劃。
6.協(xié)助制訂工程部全年開支預(yù)算，包括工程器材，材料及零件等。
7.協(xié)助制訂工程部全年人力安排，提高員工工作士氣及改善工作方法。
8.協(xié)助執(zhí)行搶救練習(xí)。
9.協(xié)助評估其下屬員工的工作表現(xiàn)。
10.熟悉酒店內(nèi)之各種設(shè)施，分布，性能及操作規(guī)范。
11.熟悉政府對酒店各種設(shè)施之規(guī)范要求，特別是牌照部分之要求。
12.熟悉各項工種，職位之操作證/牌照之規(guī)范及要求。
13.培訓(xùn)工程部員工，分配工作以達最高效能。
14.執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)在上述職責(zé)范圍以外的任務(wù)指令。