崗位內(nèi)容:
1. 精通傳統(tǒng)中式面點(diǎn)制作工藝,能夠制作包括包子、饅頭、餃子等多種面點(diǎn);
2.根據(jù)廚師要求進(jìn)行食材切配。
3. 負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生及設(shè)備的清潔與維護(hù)。
任職要求:
1. 具有相關(guān)面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn),技術(shù)精湛,能勝任該崗位工作;
2. 工作細(xì)致認(rèn)真,對(duì)衛(wèi)生和食品安全有高度的責(zé)任心;
3.具有一年以上食堂工作經(jīng)驗(yàn)。