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更新于 12月30日
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餐飲店長(zhǎng)(J10064)

1-1.2萬(wàn)
  • 大連金州區(qū)
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳
崗位職責(zé):
工作內(nèi)容：
負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)管理,包括制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、管理餐廳團(tuán)隊(duì)、協(xié)調(diào)溝通、監(jiān)督餐廳運(yùn)營(yíng)等。
主要職責(zé):
- 制定并執(zhí)行餐廳的經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃,確保餐廳的財(cái)務(wù)狀況良好,并在預(yù)算范圍內(nèi)控制成本;
- 管理和協(xié)調(diào)餐廳團(tuán)隊(duì),包括員工招聘、培訓(xùn)、激勵(lì)、評(píng)估等,以確保餐廳運(yùn)營(yíng)的順利進(jìn)行;
- 協(xié)調(diào)溝通各部門之間的工作關(guān)系,確保餐廳高效運(yùn)營(yíng);
- 監(jiān)督餐廳運(yùn)營(yíng),確保餐廳始終保持良好的服務(wù)質(zhì)量和菜品質(zhì)量,并根據(jù)需要作出調(diào)整和改進(jìn);
- 根據(jù)市場(chǎng)需求和顧客反饋調(diào)整菜品和經(jīng)營(yíng)策略,以提高餐廳的競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力;
- 定期制定并執(zhí)行突發(fā)事件的應(yīng)急計(jì)劃,確保餐廳在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)能夠快速應(yīng)對(duì),保護(hù)顧客和員工的安全。
任職要求:
職位要求:
- 具有3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),有較好的管理和領(lǐng)導(dǎo)能力;
- 熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法規(guī)和操作流程,具備較強(qiáng)的行業(yè)理解和判斷能力;
- 具備良好的財(cái)務(wù)意識(shí)和成本控制能力,能夠控制餐廳成本在可控范圍內(nèi);
- 具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與各部門合作,共同協(xié)作;
- 熱愛(ài)餐飲行業(yè),對(duì)食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全有較高的要求,能夠保證菜品質(zhì)量和符合健康飲食標(biāo)準(zhǔn);
- 具備抗壓能力,能夠應(yīng)對(duì)餐廳可能出現(xiàn)的突發(fā)情況和危機(jī),能夠快速做出反應(yīng)并作出相應(yīng)調(diào)整。

工作地點(diǎn)

遼寧省大連市金州區(qū)紅星海步行街

職位發(fā)布者

趙越/人事經(jīng)理

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公司Logo星泓智造裝備有限公司
星泓智造裝備有限公司坐落于美麗的濱海城市大連，水路、公路、鐵路、航空交通便利。公司成立于2014年，前身是平山重工（PSM）1986年即開始從事風(fēng)塔法蘭生產(chǎn)工作，在鍛造、熱處理和機(jī)加工等方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，大連重型鍛造在技術(shù)、工藝流程、設(shè)備上完全繼承了這些優(yōu)勢(shì)，公司現(xiàn)在主要產(chǎn)品是各類環(huán)形鍛件，包括風(fēng)力發(fā)電機(jī)用大型法蘭和軸承鍛件，船用鍛造品。公司的目標(biāo)是成為：“新再生能源產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)跑者”，始終致力于技術(shù)研究與開發(fā)，注重提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證向世界提供多樣化，高質(zhì)量的鍛造產(chǎn)品。公司以精湛的制造工藝，世界先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，及時(shí)的交貨期和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)滿足客戶的需求，我們時(shí)刻努力著，準(zhǔn)備著為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，誠(chéng)摯的歡迎世界各地客戶光臨與合作。
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