職位描述
中式面點(diǎn)包子饅頭食堂
一、崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)食堂早餐的面點(diǎn)制作，如包子、饅頭、面條等，確保每日供應(yīng)品種豐富、數(shù)量充足，滿足約260人的就餐需求。
2. 嚴(yán)格按照食品安全規(guī)范操作，把控食材清洗、加工、制作環(huán)節(jié)的衛(wèi)生，避免交叉污染，確保面點(diǎn)食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3. 合理規(guī)劃食材用量，減少浪費(fèi)，根據(jù)就餐人數(shù)波動(dòng)調(diào)整面點(diǎn)制作數(shù)量，保證食材新鮮且不積壓。
4. 負(fù)責(zé)白案區(qū)域設(shè)備（如和面機(jī)、壓面機(jī)等）的日常操作、清潔與簡(jiǎn)單維護(hù)，發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常及時(shí)上報(bào)。
5. 配合食堂整體調(diào)度，按時(shí)完成面點(diǎn)制作與出餐，確保餐食供應(yīng)準(zhǔn)時(shí)，不影響員工正常就餐。
6. 定期清理白案工作區(qū)衛(wèi)生，包括臺(tái)面、工具、容器等，保持工作環(huán)境整潔，符合食堂衛(wèi)生管理規(guī)定。
二、任職要求
1、年齡25-40歲，身體健康，無傳染病及食品安全相關(guān)禁忌疾病。
2、具備2年以上工廠食堂或大型集體食堂白案工作經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握各類中式面點(diǎn)的制作工藝，能獨(dú)立完成包子、饅頭、面條等常見面點(diǎn)的制作。
3、熟悉食品安全與衛(wèi)生操作規(guī)范，了解食材儲(chǔ)存要求，能準(zhǔn)確辨別食材新鮮度，避免使用變質(zhì)食材。
4、具備一定的成本意識(shí)，能合理使用食材，控制浪費(fèi)；有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從食堂管理安排，配合其他崗位完成工作。
5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有責(zé)任心，能承受食堂餐點(diǎn)供應(yīng)高峰期的工作壓力，按時(shí)高效完成任務(wù)。
6、能熟練操作和面機(jī)、壓面機(jī)等白案常用設(shè)備，了解設(shè)備基本維護(hù)知識(shí)。
1. 負(fù)責(zé)食堂早餐的面點(diǎn)制作，如包子、饅頭、面條等，確保每日供應(yīng)品種豐富、數(shù)量充足，滿足約260人的就餐需求。
2. 嚴(yán)格按照食品安全規(guī)范操作，把控食材清洗、加工、制作環(huán)節(jié)的衛(wèi)生，避免交叉污染，確保面點(diǎn)食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3. 合理規(guī)劃食材用量，減少浪費(fèi)，根據(jù)就餐人數(shù)波動(dòng)調(diào)整面點(diǎn)制作數(shù)量，保證食材新鮮且不積壓。
4. 負(fù)責(zé)白案區(qū)域設(shè)備（如和面機(jī)、壓面機(jī)等）的日常操作、清潔與簡(jiǎn)單維護(hù)，發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常及時(shí)上報(bào)。
5. 配合食堂整體調(diào)度，按時(shí)完成面點(diǎn)制作與出餐，確保餐食供應(yīng)準(zhǔn)時(shí)，不影響員工正常就餐。
6. 定期清理白案工作區(qū)衛(wèi)生，包括臺(tái)面、工具、容器等，保持工作環(huán)境整潔，符合食堂衛(wèi)生管理規(guī)定。
二、任職要求
1、年齡25-40歲，身體健康，無傳染病及食品安全相關(guān)禁忌疾病。
2、具備2年以上工廠食堂或大型集體食堂白案工作經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握各類中式面點(diǎn)的制作工藝，能獨(dú)立完成包子、饅頭、面條等常見面點(diǎn)的制作。
3、熟悉食品安全與衛(wèi)生操作規(guī)范，了解食材儲(chǔ)存要求，能準(zhǔn)確辨別食材新鮮度，避免使用變質(zhì)食材。
4、具備一定的成本意識(shí)，能合理使用食材，控制浪費(fèi)；有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從食堂管理安排，配合其他崗位完成工作。
5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有責(zé)任心，能承受食堂餐點(diǎn)供應(yīng)高峰期的工作壓力，按時(shí)高效完成任務(wù)。
6、能熟練操作和面機(jī)、壓面機(jī)等白案常用設(shè)備，了解設(shè)備基本維護(hù)知識(shí)。
工作地點(diǎn)
黃石大冶市黃金山開發(fā)區(qū)金山大道73號(hào)
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國(guó)一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長(zhǎng)城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長(zhǎng)鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國(guó)移動(dòng)招聘
- 中國(guó)聯(lián)通招聘
- 中國(guó)電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國(guó)藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國(guó)船舶招聘
- 強(qiáng)生中國(guó)招聘
- 匯豐中國(guó)招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國(guó)招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
陳洋/招聘主管
昨日活躍立即溝通
黃石世星藥業(yè)有限責(zé)任公司黃石世星藥業(yè)有限責(zé)任公司簡(jiǎn)介黃石世星藥業(yè)有限責(zé)任公司是一家專業(yè)從事化學(xué)原料藥研發(fā)和生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè),公司秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的理念，通過多年的創(chuàng)新發(fā)展，目前已成為湖北省化學(xué)原料藥研發(fā)生產(chǎn)龍頭企業(yè)，全球紅霉素衍生物產(chǎn)銷量排名前列具有國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)。公司全稱“黃石世星藥業(yè)有限責(zé)任公司”，位于湖北省黃石市黃金山開發(fā)區(qū)金山大道東73號(hào)，企業(yè)占地面積200畝。公司所處行業(yè)為原料藥生產(chǎn)制造行業(yè)。公司專注化學(xué)原料藥研發(fā)和生產(chǎn)30年，擁有符合中國(guó)藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GMP）標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)、檢驗(yàn)廠房、設(shè)備、儀器和配套設(shè)施，有完善的原料藥研發(fā)、中試平臺(tái)。通過自主研發(fā)和產(chǎn)學(xué)研合作的方式取得了多項(xiàng)產(chǎn)品核心技術(shù)。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是原料藥、中間體的生產(chǎn)、銷售及技術(shù)服務(wù)，屬生物與新醫(yī)藥國(guó)家基本藥物原料藥和重要中間體技術(shù)領(lǐng)域。公司產(chǎn)品有五大系列十三個(gè)品種，分別為大環(huán)內(nèi)酯類（阿奇霉素、克拉霉素、羅紅霉素、依托紅霉素和琥乙紅霉素）、解熱鎮(zhèn)痛類（右酮洛芬氨丁三醇、右旋酮洛芬）、心腦血管類（米力農(nóng)、奧拉西坦）、消化系統(tǒng)類（艾司奧美拉唑鈉、蘭索拉唑）和抗病毒類（鹽酸羥芐唑、炎琥寧）。其中，大環(huán)內(nèi)酯類產(chǎn)品為國(guó)內(nèi)唯一全品種覆蓋；右酮洛芬氨丁三醇為國(guó)內(nèi)獨(dú)家生產(chǎn)，出口占國(guó)際市場(chǎng)30%的份額，具有廣闊的市場(chǎng)發(fā)展前景。公司堅(jiān)持以人為本的發(fā)展理念，創(chuàng)造性的設(shè)計(jì)了多項(xiàng)員工培養(yǎng)與發(fā)展保障和支持體系，打通了員工職業(yè)生涯發(fā)展的最后一公里，尤其注重員工培訓(xùn)與能力提升，我們堅(jiān)信，在企業(yè)快速發(fā)展過程中，你我都將獲得巨大的能力提升和實(shí)現(xiàn)自我的機(jī)會(huì)。
公司主頁