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更新于 今天

果蔬汁生產(chǎn)工廠廠長(zhǎng)

2-4萬(wàn)
  • 晉中榆次區(qū)
  • 10年以上
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

質(zhì)量管理安全管理生產(chǎn)計(jì)劃管理熱處理工藝食品安全管理體系全面質(zhì)量管理體系環(huán)境管理體系快速消費(fèi)品食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
任職要求:
1、教育背景學(xué)歷:本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、生物工程、機(jī)械工程、企業(yè)管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、專業(yè)認(rèn)證:持有食品安全管理相關(guān)證書(如HACCP、ISO 22000內(nèi)審員資格)者優(yōu)先。
3、工作經(jīng)驗(yàn)與行業(yè)經(jīng)驗(yàn):10年以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),5年以上中高層管理經(jīng)驗(yàn)。
4、履歷要求:熟悉食品加工全流程(原材料驗(yàn)收、生產(chǎn)、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)等),有應(yīng)對(duì)食品安全事故或質(zhì)量審計(jì)的實(shí)際經(jīng)歷。
5、專業(yè)技能生產(chǎn)管理:精通GMP(良好生產(chǎn)規(guī)范)、SSOP(衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序),能優(yōu)化工藝流程。
6、質(zhì)量控制:熟悉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(如GB 14881)、FDA/BRC等國(guó)際認(rèn)證體系。
7、法規(guī)知識(shí):掌握《食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法規(guī)。 8、技術(shù)能力:了解自動(dòng)化生產(chǎn)線、ERP/MES系統(tǒng)操作,具備設(shè)備維護(hù)或技術(shù)改造經(jīng)驗(yàn)。
9、管理能力團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo):擅長(zhǎng)跨部門協(xié)作,能搭建高效團(tuán)隊(duì)并進(jìn)行績(jī)效考核。
10、成本控制:具備預(yù)算編制能力,熟悉精益生產(chǎn)、6Sigma等降本增效方法。
11、風(fēng)險(xiǎn)管理:能制定應(yīng)急預(yù)案,處理生產(chǎn)故障、供應(yīng)鏈中斷等突發(fā)問題。
12、個(gè)人素質(zhì)責(zé)任心:嚴(yán)守食品安全紅線,具備危機(jī)處理意識(shí)。
13、溝通能力:擅長(zhǎng)與政府監(jiān)管部門、客戶及供應(yīng)商對(duì)接。
14、學(xué)習(xí)能力:關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)(如清潔標(biāo)簽、智能制造趨勢(shì)),推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新。

崗位職責(zé):
一、工廠籌建工作:
番茄打漿罐裝工廠籌建期間,負(fù)責(zé)工廠的人員培訓(xùn)、設(shè)備選型、工藝布局、工藝圖紙的定稿、設(shè)備安裝調(diào)試等。
二、生產(chǎn)管理工作:
負(fù)責(zé)整個(gè)果汁加工工廠的生產(chǎn)任務(wù)安排,保證生產(chǎn)計(jì)劃保質(zhì)保量完成。生產(chǎn)效率的提升,精益生產(chǎn)的落地,生產(chǎn)過(guò)程的成本控制。數(shù)據(jù)分析、以及改善對(duì)策的擬定、落地推行。與其余各部門做到同頻,保證無(wú)溝通障礙,保證縱橫向溝通信息無(wú)誤差。
三、人員管理工作:
負(fù)責(zé)部門人員的管理,包括人員的增補(bǔ)、日常管理、考核、考勤的管理。負(fù)責(zé)人員的選用育留,技能提升,以及員工關(guān)懷;負(fù)責(zé)人員的晉升、降級(jí),薪資的變動(dòng)申請(qǐng)等。
四、團(tuán)隊(duì)建設(shè):
負(fù)責(zé)人員的選拔、培訓(xùn)、考核、激勵(lì)等管理。提高員工的凝聚力、執(zhí)行力,營(yíng)造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。
五、質(zhì)量管控:
對(duì)工廠接到的投訴處理進(jìn)行追溯。對(duì)質(zhì)量問題進(jìn)行解決,制定臨時(shí)對(duì)策和持久改善方案。質(zhì)量體系的推行和設(shè)施。
六、設(shè)備管理:
制定生產(chǎn)內(nèi)部TPM管理,設(shè)備日常保養(yǎng)的落地,以及數(shù)據(jù)歸檔,設(shè)備使用安全隱患的排查 和隱患規(guī)避。
七、安全管控:
負(fù)責(zé)工廠的生產(chǎn)安全、食品安全、消防安全落地和執(zhí)行。負(fù)責(zé)人員安全培訓(xùn)的組織,負(fù)責(zé)日常的安全監(jiān)督,和安全隱患的改善。
八、成本管控:
制定成本管控制度,并指定相應(yīng)的精益生產(chǎn)計(jì)劃。

工作地點(diǎn)

晉中榆次區(qū)田森集團(tuán)總部

職位發(fā)布者

王寧寧/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo山西田森集團(tuán)
田森旗下共有六大子集團(tuán),分別是地產(chǎn)子集團(tuán)、商超子集團(tuán)、商管子集團(tuán)、酒管子集團(tuán)、健康運(yùn)動(dòng)子集團(tuán)和農(nóng)科子集團(tuán),主要產(chǎn)品包括“田森匯”(縣域經(jīng)濟(jì))商業(yè)組合體、“新晉”住宅系列、“田”系列酒店和酒店式公寓。田森地產(chǎn)子集團(tuán)成立于2004年,截至2016年地產(chǎn)開發(fā)總面積達(dá)到400多萬(wàn)平方米,經(jīng)過(guò)16年的發(fā)展,田森地產(chǎn)在住宅和商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)上積累了大量的經(jīng)驗(yàn),并榮獲房地產(chǎn)開發(fā)一級(jí)資質(zhì)。開發(fā)產(chǎn)品涉及“田森匯”商業(yè)組合體、“新晉”系列住宅開發(fā)和物業(yè)管理;先后開發(fā)建設(shè)了四川奧林春天、晉中田森嘉園、安寧一號(hào)、新晉世家、新晉府、新晉優(yōu)品、平遙田森匯、太谷田森匯、忻州田森匯、晉中田森匯等項(xiàng)目,贏得了廣大業(yè)主、客戶及社會(huì)各界的高度認(rèn)可。
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