該崗位全面負責(zé)新建酒店從籌開到運營的全周期管理:
1. 主導(dǎo)酒店裝修施工監(jiān)管,確保品質(zhì)及進度符合標(biāo)準(zhǔn);
2. 制定開業(yè)籌備計劃,統(tǒng)籌團隊組建、物資采購、系統(tǒng)部署及證照辦理;
3. 建立運營流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及管理體系;
4. 統(tǒng)籌管理銷售、采購,以及前廳、客房、餐飲、工程等日常運營,優(yōu)化經(jīng)營效
5. 制定年度預(yù)算及經(jīng)營策略,監(jiān)控RevPAR/入住率等核心指標(biāo),主要工作重心以酒店銷售和利潤為主;
6. 構(gòu)建培訓(xùn)與績效機制,提升各團隊效能及服務(wù)質(zhì)量;
7. 妥善處理突發(fā)應(yīng)急事件,保障運營平穩(wěn)安全。
任職要求:
1. 統(tǒng)招本科以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2. 了解當(dāng)?shù)厥袌?、有?dāng)?shù)刭Y源者優(yōu)先;
3. 5年以上酒店運營管理經(jīng)驗,具備新酒店籌開經(jīng)驗者優(yōu)先;
4. 精通酒店人力、消耗品、能耗等成本控制;
5. 熟練掌握酒店管理系統(tǒng)。