職位描述
中餐廳西餐廳酒店
【崗位職責(zé)】
1、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。
2、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。
3、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。
4、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
5、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。
【崗位要求】
1、有較強的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實。
2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。
3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。
4、身體健康，精力充沛。
工作地點
日照東港區(qū)達(dá)美溫德姆酒店
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李女士/人事部
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山東一達(dá)能源集團(tuán)有限公司山東一達(dá)能源集團(tuán)有限公司成立于1996年，集團(tuán)注冊資本27800萬元，擁有固定資產(chǎn)40多億元，正式員工1000多人。公司以“國內(nèi)領(lǐng)先，國際先進(jìn)”為愿景，通過不斷開拓商業(yè)領(lǐng)域，打造服務(wù)品牌，奠定了目前業(yè)務(wù)板塊的格局和規(guī)模。成為以發(fā)展清潔能源為主業(yè)，涉及電梯、壓力容器生產(chǎn)經(jīng)營、房地產(chǎn)投資、物流化工、酒店經(jīng)營等領(lǐng)域的多元化企業(yè)。集團(tuán)旗下?lián)碛幸贿_(dá)燃?xì)饧瘓F(tuán)、達(dá)美酒店集團(tuán)、山東達(dá)美置業(yè)、一達(dá)電梯、宏光物流等10多家子公司，業(yè)務(wù)遍及山東、湖北、上海、海南、江蘇等省市。集團(tuán)以開拓創(chuàng)新，追求卓越為理念，發(fā)展新型產(chǎn)業(yè)，致力于核心科技研發(fā)和創(chuàng)新能力提升，努力塑造具有競爭力的國內(nèi)一流企業(yè)。
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