崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)面點的制作和加工;
2. 確保面點產(chǎn)品的質(zhì)量,嚴(yán)格按照公司的衛(wèi)生、環(huán)境、安全標(biāo)準(zhǔn)操作,維護(hù)工作區(qū)域的衛(wèi)生;
3. 完成全國各個餐廳項目面點技術(shù)的指導(dǎo)、提升,負(fù)責(zé)面點品類創(chuàng)新;
4. 協(xié)助經(jīng)營部經(jīng)理,負(fù)責(zé)各個項目面點環(huán)節(jié)的成本把控與調(diào)整
5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。
任職要求:
1. 有較強(qiáng)的團(tuán)隊協(xié)作精神,能夠積極配合其他部門完成工作任務(wù);
2. 勤奮踏實,工作態(tài)度積極端正,有較強(qiáng)的服務(wù)意識和良好的溝通表達(dá)能力;
3. 對工作有較高的責(zé)任心,具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力;
4. 工作地點靈活可變,能夠適應(yīng)工作需要進(jìn)行輪班;
5.中式面點技術(shù)全面、品類齊全;西式面點也有擅長之處。