職位描述
西餐廳奶茶店咖啡店
崗位職責(zé)：
1、吧臺(tái)工作流程標(biāo)準(zhǔn)化輸出、對(duì)吧臺(tái)原料訂購/驗(yàn)貨/收貨流程培訓(xùn)實(shí)施工作
負(fù)責(zé)終端門店堂飲堂食進(jìn)銷存管理的培訓(xùn)與實(shí)施；對(duì)吧臺(tái)堂飲堂食動(dòng)銷、效期管理及庫存周轉(zhuǎn)率管理負(fù)責(zé)；
對(duì)門店堂飲堂食業(yè)績指標(biāo)負(fù)責(zé)，茶歇臺(tái)產(chǎn)品套餐組合，茶歇臺(tái)美陳標(biāo)準(zhǔn)輸出等，對(duì)茶歇臺(tái)業(yè)績負(fù)責(zé)；
負(fù)責(zé)新店的吧臺(tái)動(dòng)線、空間布局審核及問題反饋
2、渠道開拓：
1）移動(dòng)快閃店/異業(yè)聯(lián)盟：
俱樂部會(huì)員建聯(lián)，能透過俱樂部會(huì)員開展快閃店渠道，對(duì)茶歇臺(tái)，服裝渠道銷售負(fù)責(zé)；
2）周邊商圈引流
1）移動(dòng)快閃店/異業(yè)聯(lián)盟：
俱樂部會(huì)員建聯(lián)，能透過俱樂部會(huì)員開展快閃店渠道，對(duì)茶歇臺(tái)，服裝渠道銷售負(fù)責(zé)；
2）周邊商圈引流
工作地點(diǎn)
寧波海曙區(qū)和茶時(shí)代(南塘老街城南書院店)
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上海束氏茶道有限公司束氏茶界、和茶時(shí)代（新品牌）均由香港上市公司“永樂電器”聯(lián)合創(chuàng)始人束為女士創(chuàng)辦。束氏茶界——新零售智慧茶空間定位于茶文化產(chǎn)業(yè)交流、交易的垂直細(xì)分平臺(tái)，公司定位于您身邊的健康飲茶顧問，專注于“茶產(chǎn)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”模式運(yùn)營與推廣，首創(chuàng)新零售全渠道OAO線上線下融合的連鎖零售模式“上海海派新零售全渠道OAO智慧茶店”，以“健康、環(huán)保、無污染”為原則，整合優(yōu)質(zhì)茶具、茶葉、茶周邊商品等，為高品位人士輸出茶健康、茶美學(xué)、茶社交的生活方式！和茶時(shí)代——輕養(yǎng)生活旗艦平臺(tái)重新定義實(shí)體店鋪功能，連鎖全域新店商，藥食同源輕養(yǎng)化，輕養(yǎng)茶飲日?；?，休閑零食健康化，中國茶禮品牌化。
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