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【薪資待遇】
1.稅前工資9000-10000元，繳納社保，年度體檢，福利包
2.工作時間：面議
3.工作地點：內(nèi)蒙古呼和浩特市國家電力投資集團公司大樓（賽罕區(qū)順意街）
4.簽訂勞動合同，試用期1個月，第1個月按80%發(fā)放工資
【工作內(nèi)容】
1.在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導下開展工作，對后廚工作負全責，遇有情況及時向餐廳經(jīng)理請示匯報；
2.負責菜品定制，組織和指揮烹飪工作，控制菜肴質(zhì)量和采購貨源的申購計劃，掌握成本核算，合理使用原材料，減少浪費，做到物盡其用；
3.負責后廚運行工作，抓好員工的思想工作，做好勞動力的調(diào)配，保證出品團隊人員穩(wěn)定；
4.牽頭組織后廚各崗位人員的專業(yè)培訓，并制定培訓計劃；
5.定期與采購人員進行市場調(diào)研，了解市場價格行情，發(fā)掘新鮮的食品原料，不斷調(diào)整餐單、研究新菜肴，滿足員工要求；
6.保證出品質(zhì)量，完成菜品質(zhì)量指標，每天總結(jié)、不斷完善提高；
7.抓好后廚衛(wèi)生及安全工作，確保各項設(shè)、設(shè)施處于良好的運作狀態(tài)，并得到合理使用；
8.嚴格執(zhí)行燃氣安全管理制度，檢查燃氣使用臺賬；
9.處理突發(fā)事件，組織要嚴密、方法要正確、處理要得當，并及時報告項目經(jīng)理或相關(guān)部門，并將事件的全過程做好文字記錄備案；
10.完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
【崗位要求】
1.大專及以上學歷，餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，年齡28-40周歲，形象氣質(zhì)佳，具備商務(wù)禮儀素養(yǎng)。
2.具備全國統(tǒng)一頒發(fā)的高級廚師上崗證及以上，具有5年以上大型寫字樓項目（或政府機關(guān)）餐飲、接待管理工作經(jīng)驗,具備蒙餐餐飲廚師長3年以上工作經(jīng)驗。 3.具有較強的組織、溝通、協(xié)調(diào)能力，并具有較強的責任心和執(zhí)行力。 4.有豐富的餐飲、接待管理知識，熟悉食品衛(wèi)生法并認真執(zhí)行。
5.精通川、粵、蘇、湘、融合菜等主流菜系，擅長家常菜/商務(wù)餐/特色菜制作，能根據(jù)需求靈活調(diào)整。
6.熟悉餐飲行業(yè)法律法規(guī)，熟練操作辦公軟件與餐飲管理系統(tǒng)，有商務(wù)辦公樓餐廳運營經(jīng)驗者優(yōu)先