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更新于 9月4日

品質工程師

6000-8000元
  • 重慶江津區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

QCQAQE來料檢驗(IQC)制程檢驗(IPQC)成品檢驗(FQC)食品安全管理體系食品/飲料農副產品加工制造餐飲服務
一、工作目標:
1.維護產品質量穩(wěn)定,根據研發(fā)及工藝流程建立全流程預防及整改機制。
2.對大肉系列全流程進行梳理,確保產品順利上新。
3.擬定產品標準、關鍵控制點分析、生產過程記錄,完善現場預防管控方案。
4.推動車間全員質量意識提升,作業(yè)人員培訓,推動品質流程改善。
5.推進供應商質量改,協(xié)助采購找到最優(yōu)原物料,進行原材料工藝、質量、產地溯源。
二、工作內容:
1.日常類工作:
(1)產品標準的管理,更新修訂制作,對不合理標準進行整改。
(2)例定評估供應商質量水平,建立供應商改善計劃,促進供應商改善。
(3)協(xié)助品控負責人完成常規(guī)項目的推進,人員基礎能力的培養(yǎng)培訓。
2.周期性工作:
(1)根據供應商審核計劃完成供應商審核整改復查。
(2)根據體系需要完成內審、管理評審、監(jiān)督性審核,并且督促生產落地。
(3)分析原材料驗收、產品檢測、外部反饋、制程改善等的月、季、年的各項數據統(tǒng)計工作,組織數據匯總、分析、審核、報送,持續(xù)改進;
(4)跟蹤新品大肉系列全鏈條的質量管理,風險預防機制(完善質量標準,研發(fā)需求,原材料標準,工藝設計、產品關鍵控制點預防)
3.臨時性工作:
(1)管控文件標注的修訂(體系文件、質量管理文件、成品標準、原材料標準)
(2)根據供應商培育計劃(建議供應商培育計劃,完成供應商指導培訓,協(xié)助采購梳理供應商問題)
(3)新員工培訓指導新員工培訓路徑的梳理,完善新員工實習培訓目標。
三、崗位要求
1、年齡35歲以下,統(tǒng)招大專以上學歷,擁有3-5年以上食品工廠現場品控工作經驗優(yōu)先。
2、抗壓能力強,能接受瑣事,需有結構化思維能力,能將復雜事務條理化,高效推進工作。
3、擁有優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力,能在各環(huán)節(jié)順暢協(xié)作;秉持超前的服務意識,主動滿足各方需求;具備良好的抗壓能力,面對挑戰(zhàn)堅韌不拔。
4、對工作有目標導向感,工作態(tài)度積極主動,為人坦誠正直,敢于突破自我設限,擁有強烈的學習欲望與突出的學習能力,時刻保持進步。
三、晉升路徑
品質工程師--品質總工程師,或者橫向跨部門發(fā)展【品控主管、品控經理、生產主管/經理等】,每一步都有明確的目標與無限的可能。
四、加入麻爪爪你將有何不同
1、你將會體系化的學習工廠精益管理知識,包括農副產品、雞爪各種肉類產品相關知識、采購、品控、生產等,從工廠的各個環(huán)節(jié)進行精細化管理。
2、你將會系統(tǒng)化的學習到德魯克的通用管理知識,培養(yǎng)自己的邏輯思維,提高工作的有效性。學習方式包括:讀書會、全國派遣學習、視頻課程、國內一流咨詢機構輔導團隊入企輔導等
3、你將會感受到扁平化、年輕化的團隊氛圍,沒有勾心斗角。我們關注的是‘什么是對的’,而不是‘誰是對的’;我們關注的是別人的長處,而不是只盯著別人的缺點;我們關注的是品行大于能力,而不是做事低標準的人。我們倡導的是管理上司、橡皮心、靠譜、敢認錯、持續(xù)學習、運動員精神……
五、薪資待遇
試用期薪資:綜合5-7k【具體可根據面試情況看個人能力而定】
轉正期薪資:底薪+績效,綜合6-8k+【具體會根據成果情況而定】
試用期6個月,表現優(yōu)秀有突出成果可申請?zhí)崆稗D正
上班時間:8:00——17:30,月休6天
上班地點:江津德感工業(yè)園
入職購買五險一金、免費包吃住、交通報銷、節(jié)日福利等
麻爪爪的人才目標是為了踐行德魯克理念,激發(fā)和引導一個又一個能夠實現自我發(fā)展和自我成長的人,如果你也想實現自我成長和發(fā)展,別再猶豫,趕緊加入麻爪爪,開啟你的輝煌職業(yè)之旅!
備注:請更新完善好個人簡歷【包括工作時間、工作內容和工作成果】

工作地點

江津區(qū)重慶德味渝食品科技有限公司德感街道德園路8號西部食谷A區(qū)17幢1-3層

職位發(fā)布者

劉女士/HR

剛剛活躍
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公司Logo重慶麻爪爪餐飲管理有限公司
麻爪爪,雞爪鹵味連鎖加盟模式,雞爪鹵味連鎖頭部品牌、雞爪鹵味連鎖領導者。 2012年創(chuàng)立品牌,其招牌雞爪起源于重慶安居古鎮(zhèn),以冷泡工藝、萃取原料天然本味實現Q彈口感,以正宗重慶麻辣口味榮獲重慶老字號,銷量超1.1億只!企業(yè)連續(xù)5年100%增長,疫情3年逆勢增長26倍,全國門店數600+,推動100+加盟商年營業(yè)額超百萬,開店成功率93%:獲番茄資本、大望資本、金鼎資本、佳沃創(chuàng)投等多家國內知名機構兩輪億元投資。投資人看好麻爪爪的一個重要原因:團隊善于學習,尤其在德魯克應用方面讓他們很吃驚。番茄資本創(chuàng)始人BOB評價麻爪爪時說:麻爪爪創(chuàng)始人應該是中國餐飲行業(yè)德魯克思想的第一信徒、傳承人和傳播源。創(chuàng)始人于學航開創(chuàng)“精讀德魯克一本書”賦能加盟商管理模式,連續(xù)8年舉辦400+場公益讀書會,影響中國數十萬名創(chuàng)業(yè)者學習應用現代管理學之父--彼得·德魯克的管理思想:讀書會學員遍布得到高研院、創(chuàng)業(yè)黑馬、高維學堂、窄門學社、小年派、筆記俠、中國飯店協(xié)會等:參與《卓有成效的管理者》、《為成果而管理》、《管理的實踐》等數本德魯克著作的審議工作。麻爪爪通過經營知識創(chuàng)建領先優(yōu)勢,獲得2023年紀念彼得德魯克中國管理獎、2022年拉姆·查蘭管理實踐獎,入選《哈佛商業(yè)評論》中文版案例庫。入選窄門年度餐飲品牌「加盟百強榜」、2022投資界新消費V50、紅鷹獎-2022年度餐飲區(qū)域標桿品牌、2023年連鎖行業(yè)新銳品牌、2022年度(行業(yè))標志品牌等獎項。2024年連續(xù)三年榮獲「鹵味十大品牌」,「年度領航品牌」獎項,「2024年度餐飲商業(yè)價值品牌」,中國價值企業(yè)榜——2024年度新消費領域創(chuàng)新品牌TOP50,「2023年度中國小吃企業(yè)TOP50」等多個獎項
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