職位描述：
我們正在尋找一位在花生類產(chǎn)品研發(fā)領(lǐng)域擁有深厚經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才。作為研發(fā)團(tuán)隊(duì)的核心成員，您將負(fù)責(zé)主導(dǎo)花生類新產(chǎn)品的開發(fā)與現(xiàn)有產(chǎn)品的優(yōu)化，確保產(chǎn)品從概念到落地的全過程具備市場競爭力、品質(zhì)穩(wěn)定性和生產(chǎn)可行性。

主要工作職責(zé)：

1. 負(fù)責(zé)花生類新產(chǎn)品從概念到量產(chǎn)的全流程研發(fā)工作，包括配方設(shè)計(jì)、工藝開發(fā)與口感風(fēng)味調(diào)試。
2. 針對客戶提供的花生類產(chǎn)品需求，進(jìn)行定制化研發(fā)，完成配方與工藝的可行性分析與方案輸出。
3. 全程跟蹤新品試產(chǎn)與上市過程，提供現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，并負(fù)責(zé)編制相關(guān)工藝流程文件及標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)指導(dǎo)書。
4. 為新開發(fā)產(chǎn)品制定明確的技術(shù)參數(shù)與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品符合法規(guī)及客戶要求。
5. 不定期對生產(chǎn)車間進(jìn)行巡查，監(jiān)控在產(chǎn)品生產(chǎn)過程的工藝執(zhí)行情況，及時(shí)提出改進(jìn)建議。
6. 對現(xiàn)有老產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量提升與工藝優(yōu)化，推動(dòng)產(chǎn)品持續(xù)迭代，降低成本、提升穩(wěn)定性。
7. 監(jiān)督并規(guī)范車間在添加劑使用方面的合規(guī)性與合理性，確保生產(chǎn)符合食品安全管理體系。

任職要求：

· 本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、糧食工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
· 具備 10年以上花生類產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，其中在同類花生制品生產(chǎn)企業(yè)從事研發(fā)工作不少于5年。
· 熟悉花生類產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、設(shè)備及行業(yè)相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。
· 具備較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)分析與問題解決能力。
· 認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能適應(yīng)生產(chǎn)現(xiàn)場指導(dǎo)工作。
· 有項(xiàng)目管理或團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

我們提供：

· 具備競爭力的薪酬待遇與績效激勵(lì)。
· 完善的職業(yè)發(fā)展通道與培訓(xùn)支持。
· 參與公司核心產(chǎn)品研發(fā)與戰(zhàn)略項(xiàng)目的機(jī)會(huì)。

歡迎有志于在花生食品領(lǐng)域持續(xù)深耕的專業(yè)人才加入我們，共同打造更受歡迎的花生制品！