崗位職責:
1.根據(jù)同慶樓食品公司生產(chǎn)技術和產(chǎn)品技術需求,制定產(chǎn)品工藝;
2.不斷研發(fā),采用新工藝 ,新方法,降本增效;
3.不斷改進完善工藝標準,提高生產(chǎn)效率;
4.解決生產(chǎn)過程中與工藝有關的技術問題,負論證,回復相關人員提出的與工藝有關的合理化建議。
任職要求:
1.根據(jù)公司產(chǎn)品需求開發(fā)新產(chǎn)品,對新產(chǎn)品開發(fā)有一定前瞻性,具有對開發(fā)產(chǎn)品的提案與評估能力;
2.熟悉產(chǎn)品開發(fā)的流程與步驟,能將新產(chǎn)品進行標準化量產(chǎn),制定標準成本并對生產(chǎn)制程予以監(jiān)督;
3.根據(jù)生產(chǎn)品類,對現(xiàn)有產(chǎn)品的配方,制程,成本進行改善;
4.能夠依據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要與相關部門進行協(xié)調(diào)溝通,組織在公司內(nèi)外進行品評與測試;
5.熟悉食品法規(guī),能形成合規(guī)的產(chǎn)品標準,指導產(chǎn)品標識,包裝設計與傳宣推廣工作;
6.對生產(chǎn)產(chǎn)品提供技術支持,監(jiān)督車間產(chǎn)品配方與工藝標準要求執(zhí)行。
職位福利:五險一金、績效獎金、包吃、包住、帶薪年假、節(jié)日福利、員工旅游、通訊補助