【工作內(nèi)容】
- 負責超市內(nèi)蒸海鮮及蒸菜的制作,確保菜品新鮮、口味符合標準;
- 熟練處理各類海鮮,掌握蒸制技巧,保持食材原汁原味;
- 根據(jù)顧客需求和季節(jié)變化,合理調(diào)整蒸菜品種與搭配;
- 保持操作區(qū)域整潔衛(wèi)生,遵守食品安全相關(guān)規(guī)范。
【任職要求】
- 具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,有海鮮處理及蒸制經(jīng)驗者優(yōu)先;
- 熟悉蒸海鮮及蒸菜的烹飪流程,能獨立完成菜品制作;
- 持有健康證,具備良好的衛(wèi)生意識和責任心;
- 工作認真細致,具備較強的服務(wù)意識和團隊協(xié)作能力。