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400-885-9898
更新于 7月24日
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舉報(bào)

設(shè)備主管

4000-8000元
  • 株洲天元區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品/飲料
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)基地的設(shè)備維修、維護(hù)保養(yǎng)、設(shè)備大修等支持工作；
2、負(fù)責(zé)基地設(shè)備人員的日程管理工作；
3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)基地的旺季生產(chǎn)設(shè)備需求支持工作；
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)基地的節(jié)能降耗工作。
任職要求：
1、深度理解食品安全與衛(wèi)生合規(guī)的法規(guī)和規(guī)定，對(duì)肉制品相關(guān)食品安全和設(shè)備法規(guī)了如指掌；
2、了解并維護(hù)與設(shè)備相關(guān)的環(huán)境控制（如低溫車間、解凍/腌制/熱加工/冷卻/包裝區(qū)域的溫濕度控制）；
3、精通以下關(guān)鍵設(shè)備的原理、操作、維護(hù)和故障排除：鋸骨機(jī)、切塊機(jī)、絞肉機(jī)、斬拌機(jī)（重點(diǎn)油脂潤(rùn)滑、密封、溫度控制）、攪拌機(jī)/滾揉機(jī)（真空系統(tǒng)、槳葉維護(hù)）、灌裝機(jī)（各種類型：液壓、真空、自動(dòng)；腸衣處理系統(tǒng)）、煙熏爐（煙霧發(fā)生器、溫濕度精確控制、清洗）、烘烤設(shè)備（溫度均勻性、熱效率）、真空包裝機(jī)（真空度、密封性）、貼體包裝機(jī)、氣調(diào)包裝機(jī)（氣體混合精度）、金屬檢測(cè)機(jī)/X光機(jī)（靈敏度校準(zhǔn)、驗(yàn)證）等；
4、對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行預(yù)測(cè)性維護(hù)，能有舉措重點(diǎn)抓節(jié)能，優(yōu)化設(shè)備運(yùn)行參數(shù)和提效，確保生產(chǎn)供應(yīng)；

工作地點(diǎn)

株洲天元區(qū)唐人神集團(tuán)(黃河北路)

職位發(fā)布者

崔先生/人力資源經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo唐人神集團(tuán)公司標(biāo)簽
唐人神集團(tuán)是首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。集團(tuán)致力生豬產(chǎn)業(yè)鏈一體化經(jīng)營(yíng)，經(jīng)過(guò)30多年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)形成了“品種改良、安全飼料、健康養(yǎng)殖、肉品加工、品牌專賣”五大產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，在全國(guó)擁有70余家子公司。集團(tuán)旗下的“唐人神”、“駱駝”牌都是中國(guó)馳名商標(biāo)，“唐人神”肉品和“駱駝”牌飼料都是中國(guó)名牌產(chǎn)品?！懊郎瘛狈N苗通過(guò)美國(guó)NSR認(rèn)證，達(dá)到美國(guó)同步育種水平。集團(tuán)位列飼料、肉類行業(yè)十強(qiáng)，跨入中國(guó)制造業(yè)500強(qiáng)。集團(tuán)董事長(zhǎng)陶一山先生是中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，榮獲全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、全?guó)優(yōu)秀經(jīng)營(yíng)管理者、享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家、全國(guó)畜牧富民十大功勛人物、首屆中國(guó)杰出湘商、改革開放三十年推動(dòng)中國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展功勛人物等多項(xiàng)殊榮，并當(dāng)選為第十屆全國(guó)人大代表。
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