崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司管理體系(質(zhì)量/食品安全/環(huán)境等)的建立、維護(hù)、審核及文件管控;
2、負(fù)責(zé)茶葉生產(chǎn)全過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)控,包括原料至成品的理化指標(biāo)檢測(cè)、感官審評(píng)及現(xiàn)場(chǎng)工藝巡查;
3、責(zé)落實(shí)食品安全法規(guī)并管理食品安全人員,開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與應(yīng)急管理;
4、負(fù)責(zé)制定與修訂原料及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),并將非遺技藝要求轉(zhuǎn)化為可量化、可監(jiān)控的工藝指導(dǎo)書;
5、負(fù)責(zé)匯總分析質(zhì)量數(shù)據(jù)、編制質(zhì)量報(bào)告,并處理質(zhì)量異常與投訴,推動(dòng)持續(xù)改進(jìn)。
任職要求:
1、 大專及以上學(xué)歷,食品安全、茶學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、 3年以上品控管理經(jīng)驗(yàn),有茶行業(yè)或食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、 熟悉品控管理流程,必須具備茶葉特性及專業(yè)知識(shí)。
4、 具備良好的團(tuán)隊(duì)管理、溝通協(xié)調(diào)能力,出色的現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題的能力。
5、 個(gè)人特質(zhì):責(zé)任心強(qiáng),工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),能承受工作壓力,具備良好的服務(wù)意識(shí)與安全意識(shí)。