職位描述
食堂管理內(nèi)勤管理
后勤主管職位要求
1. 任職資格
- 學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
- 經(jīng)驗(yàn)：3年以上餐飲管理或食堂運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳日常運(yùn)營流程、食品安全管理規(guī)范及成本控制方法。
- 資質(zhì)：持有健康證，具備食品安全管理員資格證者優(yōu)先。
2. 核心職責(zé)能力
- 運(yùn)營管理：能獨(dú)立統(tǒng)籌餐廳日常運(yùn)營，包括食材采購驗(yàn)收、菜品規(guī)劃、餐品制作監(jiān)督、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等，確保供餐及時(shí)、高效。
- 食品安全：嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)，把控食材質(zhì)量、存儲(chǔ)及加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生，預(yù)防食品安全事故。
- 成本控制：合理規(guī)劃食材采購量，減少浪費(fèi)，優(yōu)化餐飲成本，提升性價(jià)比。
- 團(tuán)隊(duì)管理：負(fù)責(zé)餐廳員工（廚師、服務(wù)員等）的招聘、培訓(xùn)、排班及績效考核，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)和專業(yè)能力。
- 溝通協(xié)調(diào)：能有效對(duì)接食材供應(yīng)商、公司各部門，收集員工用餐反饋并及時(shí)調(diào)整菜品或服務(wù)，提升滿意度。
3. 素質(zhì)要求
- 具備較強(qiáng)的責(zé)任心、執(zhí)行力及問題解決能力，注重細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量。
- 熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)（如《食品安全法》），具備應(yīng)急處理能力（如突發(fā)供餐問題、食品安全投訴等）。
- 具備良好的溝通表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能承受一定的工作壓力。
1. 任職資格
- 學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
- 經(jīng)驗(yàn)：3年以上餐飲管理或食堂運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳日常運(yùn)營流程、食品安全管理規(guī)范及成本控制方法。
- 資質(zhì)：持有健康證，具備食品安全管理員資格證者優(yōu)先。
2. 核心職責(zé)能力
- 運(yùn)營管理：能獨(dú)立統(tǒng)籌餐廳日常運(yùn)營，包括食材采購驗(yàn)收、菜品規(guī)劃、餐品制作監(jiān)督、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等，確保供餐及時(shí)、高效。
- 食品安全：嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)，把控食材質(zhì)量、存儲(chǔ)及加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生，預(yù)防食品安全事故。
- 成本控制：合理規(guī)劃食材采購量，減少浪費(fèi)，優(yōu)化餐飲成本，提升性價(jià)比。
- 團(tuán)隊(duì)管理：負(fù)責(zé)餐廳員工（廚師、服務(wù)員等）的招聘、培訓(xùn)、排班及績效考核，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)和專業(yè)能力。
- 溝通協(xié)調(diào)：能有效對(duì)接食材供應(yīng)商、公司各部門，收集員工用餐反饋并及時(shí)調(diào)整菜品或服務(wù)，提升滿意度。
3. 素質(zhì)要求
- 具備較強(qiáng)的責(zé)任心、執(zhí)行力及問題解決能力，注重細(xì)節(jié)和服務(wù)質(zhì)量。
- 熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)（如《食品安全法》），具備應(yīng)急處理能力（如突發(fā)供餐問題、食品安全投訴等）。
- 具備良好的溝通表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能承受一定的工作壓力。
工作地點(diǎn)
昌吉回族自治州昌吉市創(chuàng)業(yè)大道
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職位發(fā)布者
劉女士/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
特變電工股份有限公司新疆線纜廠特變電工股份有限公司新疆線纜廠始建于1958年，是中國西北地區(qū)最大的電線電纜生產(chǎn)和出口企業(yè)、新疆地區(qū)電線電纜產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心、國家電力公司指定的全國城鄉(xiāng)電網(wǎng)改造輸變電重點(diǎn)企業(yè)。企業(yè)于1996年經(jīng)特變電工股份制改造成功，經(jīng)過十余年艱苦創(chuàng)業(yè)，逐漸發(fā)展成為一家產(chǎn)品種類繁多、生產(chǎn)規(guī)模宏大、技術(shù)研發(fā)能力雄厚的集線纜技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品制造、產(chǎn)品出口為一體的大型企業(yè)，在行業(yè)中享有盛譽(yù)。企業(yè)目前擁有員工1000余人，占地面積24萬余平方米。特變電工線纜先后被授予“中國馳名商標(biāo)”、“國家免檢產(chǎn)品”和“中國名牌產(chǎn)品”稱號(hào)，成為中國重大裝備制造業(yè)首家連續(xù)獲得以上殊榮的企業(yè)。企業(yè)各類產(chǎn)品現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于三峽工程、西氣東輸工程、廣州白云機(jī)場(chǎng)、北京地鐵、奧體中心、青藏鐵路、鄭西鐵路客運(yùn)專線等國家重大項(xiàng)目和重大工程，服務(wù)于全國30個(gè)省市自治區(qū)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)，并遠(yuǎn)銷哈薩克斯坦、巴基斯坦、俄羅斯、印度、新加坡、澳大利亞等二十多個(gè)國家和地區(qū)，得到了用戶的一致信賴?！笆濉逼陂g，企業(yè)將始終遵循“立足科技，服務(wù)全球”的經(jīng)營宗旨，大力開展自主創(chuàng)新，圍繞國家特高壓電網(wǎng)建設(shè)、石油石化、軌道交通、煤礦等領(lǐng)域的發(fā)展需要，重點(diǎn)研發(fā)特高壓大截面導(dǎo)線、智能化電纜、油田專用電纜、礦用電纜等新型產(chǎn)品，并堅(jiān)持以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品吸引用戶，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)回報(bào)用戶，不斷提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力，力爭(zhēng)為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)！特變電工線纜廠以事業(yè)留人，以情感留人，待遇留人；堅(jiān)持公開選拔、競(jìng)聘上崗；信任人才、欣賞人才，讓大家在推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的實(shí)踐中與公司共同成長，為優(yōu)秀人才搭建公平成長的舞臺(tái)。秉承“發(fā)展為了員工，發(fā)展依靠員工，發(fā)展的成果與員工共享”的“人企共贏”理念，堅(jiān)持實(shí)施薪酬水平與企業(yè)發(fā)展同步增長機(jī)制。新纜廠計(jì)劃在“十二五”末實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷50億，打造全球信賴的電氣服務(wù)商。
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