崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)任務(wù)： 確保車(chē)間安全、穩(wěn)定、連續(xù)地運(yùn)行，按時(shí)按量完成公司下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃。
2、嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量： 監(jiān)督整個(gè)制粉工藝流程，確保出廠面粉的各項(xiàng)指標(biāo)（如水分、灰分等）符合公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3、優(yōu)化工藝與降低成本： 精通制粉技術(shù)，根據(jù)原料靈活調(diào)整工藝，努力提高出粉率，并有效控制電耗、物耗等生產(chǎn)成本。
4、保障設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行： 負(fù)責(zé)車(chē)間設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng)，組織定期檢修，降低設(shè)備故障率，確保設(shè)備處于良好狀態(tài)。
5、落實(shí)安全與現(xiàn)場(chǎng)管理： 作為車(chē)間安全第一責(zé)任人，杜絕安全事故，推行“6S”管理，保持車(chē)間環(huán)境整潔、有序。
6、高效管理團(tuán)隊(duì)： 負(fù)責(zé)班組員工的日常工作安排、技能培訓(xùn)、績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力和操作水平。
任職要求：
1、有5年以上面粉車(chē)間生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉制粉設(shè)備操作及工藝流程；
3、有一定人員、設(shè)備、現(xiàn)場(chǎng)管理能力。