崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)執(zhí)行產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗規(guī)范;
2. 原輔料的入庫檢驗;(感觀、理化、抑菌、微生物)
3. 認(rèn)真核查產(chǎn)品的生產(chǎn)記錄,包括原料使用情況、加工過程等信息;
4. 產(chǎn)成品的抑菌及微生物抽樣檢驗。
3. 使用各種檢測及實驗室設(shè)備;
4. 對發(fā)現(xiàn)的不合格品及時提出整改意見并跟蹤處理。
5. 出具檢測報告、備案并存檔。
任職要求:
1. 具有相關(guān)行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗;
2. 熟練掌握中、英文計量單位和數(shù)值計算基礎(chǔ)知識;
3. 具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、邏輯思維能力及團(tuán)隊合作精神;
4. 食品科學(xué)與工程或相關(guān)專業(yè)畢業(yè);。