職位描述
ISO22000FSSC22000/HACCP食品安全管理體系內(nèi)審員食品安全管理體系外審員食品/飲料餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)：
1、負責(zé)食品和非食原材料供應(yīng)商的開發(fā)準入審核及年度監(jiān)督審核工作；
2、負責(zé)食品和非食原材料供應(yīng)商資質(zhì)維護、報告抽查工作；
3、輔導(dǎo)食品和非食原材料供應(yīng)商的日常食安質(zhì)量管理，并進行績效回顧及評估；
4、協(xié)調(diào)食品和非食原材料內(nèi)部抽樣，追蹤抽樣結(jié)果并制定分析改進計劃；
5、負責(zé)食品和非食原材料SPEC（規(guī)格書）的審核和回顧工作；
6、負責(zé)食品和非食原材料質(zhì)量和食安客訴處理的支持工作；
7、負責(zé)意外事件、讓步接收、變更管理等協(xié)同配合工作。
2、負責(zé)食品和非食原材料供應(yīng)商資質(zhì)維護、報告抽查工作；
3、輔導(dǎo)食品和非食原材料供應(yīng)商的日常食安質(zhì)量管理，并進行績效回顧及評估；
4、協(xié)調(diào)食品和非食原材料內(nèi)部抽樣，追蹤抽樣結(jié)果并制定分析改進計劃；
5、負責(zé)食品和非食原材料SPEC（規(guī)格書）的審核和回顧工作；
6、負責(zé)食品和非食原材料質(zhì)量和食安客訴處理的支持工作；
7、負責(zé)意外事件、讓步接收、變更管理等協(xié)同配合工作。
任職要求：
1、3年以上餐飲、食品制造或快消品行業(yè)供應(yīng)商質(zhì)量管理或品控相關(guān)工作，有大型連鎖餐飲或中央廚房經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、熟悉生鮮和包材特性及食安風(fēng)險者優(yōu)先；
3、精通食品安全管理體系（如ISO22000、FSSC22000/HACCP等），熟悉《食品安全法》及相關(guān)法規(guī)；
4、具有優(yōu)秀的供應(yīng)商審核能力、數(shù)據(jù)分析能力、溝通協(xié)調(diào)能力及報告撰寫能力；5、具有良好的團隊協(xié)作精神，責(zé)任心強，原則性強，能承受適當(dāng)壓力，適應(yīng)短期出差；
6、持有食品安全管理體系內(nèi)審員、外審員資質(zhì)者優(yōu)先。
工作地點
北京市-順義區(qū)-林河大街24號
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郭先生/HR
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北京黃記煌餐飲管理有限責(zé)任公司北京黃記煌餐飲管理有限責(zé)任公司是從事飲食研究、餐飲連鎖加盟及餐飲連鎖管理的平臺公司，其品牌黃記煌三汁燜鍋自2004年推向市場以來發(fā)展迅速，目前經(jīng)營店面已達600多家，覆蓋了全國包括西藏在內(nèi)的各個自治區(qū)省會的200多個城市，并已成功進軍海外市場。目前已在香港地區(qū)、臺灣地區(qū)及澳大利亞、加拿大、美國、印度尼西亞、泰國、馬來西亞等多個國家地區(qū)開設(shè)了十多家店面。總公司多年來不斷進行公司化管理體制的改革。北京黃記煌商貿(mào)有限責(zé)任公司負責(zé)各直營店、加盟店所需各類專用物資及專用調(diào)味品的營銷與配送。西北分公司、華北分公司、華南分公司、華東分公司負責(zé)各管轄區(qū)域的市場開拓與管理，建立了與總部公司各職能部門相對接的一體化管理網(wǎng)絡(luò)。
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