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更新于 6月10日

中餐廚師

6000-9000元
  • 蘭州皋蘭縣
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

川菜湘菜食堂酒店
崗位職責(zé)
  1. 負(fù)責(zé)員工及酒店住宿人員每日菜品的制作,確保食品的質(zhì)量和口感。
  2. 根據(jù)菜單安排,合理搭配食材,保證出品速度和效率。
  3. 嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保持廚房環(huán)境整潔。
  4. 負(fù)責(zé)食材的采購計(jì)劃及庫存管理,避免浪費(fèi)。
  5. 創(chuàng)新菜品,不斷提升餐廳的菜品質(zhì)量和口碑。
  6. 領(lǐng)導(dǎo)并培訓(xùn)廚房團(tuán)隊(duì)成員,提高整體工作效率。
崗位要求
  1. 工作經(jīng)驗(yàn):具備3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),有星級(jí)酒店或高檔餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  2. 專業(yè)技能:
    • 熟練掌握中餐/川菜/地方特色菜系的烹飪技術(shù);
    • 能獨(dú)立完成各類菜品的制作;
    • 具備創(chuàng)新意識(shí),能夠研發(fā)新菜品。
  3. 個(gè)人素質(zhì):
    • 具備良好的職業(yè)道德和團(tuán)隊(duì)合作精神;
    • 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力;
    • 身體健康,無傳染性疾病,持有健康證。
  4. 其他要求:
    • 能適應(yīng)倒班和加班工作;
    • 有良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。

工作地點(diǎn)

甘肅省蘭州市皋蘭縣泰山路8066號(hào)

職位發(fā)布者

許/hr

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甘肅恒信環(huán)境工程科技有限公司(甘肅恒信節(jié)能環(huán)??萍加邢薰荆┏闪⒂?007年,致力于環(huán)保領(lǐng)域建設(shè),集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)及銷售為一體。公司主要產(chǎn)品為生活垃圾焚燒設(shè)備,污水處理設(shè)備、廚余垃圾處理設(shè)備!主打產(chǎn)品雙段式生活垃圾焚燒設(shè)備主要是針對(duì)分散偏遠(yuǎn)地區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)垃圾處理研發(fā)而成,目前已在全國范圍推廣!歡迎加入我們、共謀發(fā)展大計(jì)!
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