職位描述
工藝工程師
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)公司食品新產(chǎn)品的工藝開(kāi)發(fā)、樣品制備與測(cè)試、中試及產(chǎn)業(yè)化落地等全流程工作，確保研發(fā)產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求、公司戰(zhàn)略定位和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
2.負(fù)責(zé)食品研發(fā)過(guò)程中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)記錄與分析，編制研發(fā)報(bào)告、產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝文件、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)資料，確保研發(fā)過(guò)程規(guī)范、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、技術(shù)資料完整。
3.與生產(chǎn)部門(mén)密切配合，指導(dǎo)新產(chǎn)品中試和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的技術(shù)問(wèn)題，確保新產(chǎn)品順利實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)；跟蹤新產(chǎn)品市場(chǎng)反饋，收集消費(fèi)者意見(jiàn)和建議，持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品改進(jìn)和優(yōu)化。
4.嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和公司規(guī)章制度，確保研發(fā)產(chǎn)品符合《食品安全法》、食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（GB2760）、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)（GB28050）等相關(guān)要求，保障產(chǎn)品安全合規(guī)。
任職要求:
1.學(xué)歷與專(zhuān)業(yè)：本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
2.工作經(jīng)驗(yàn)：具有2-5年以上食品研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有功能食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；熟悉食品研發(fā)流程和方法，能夠獨(dú)立完成新產(chǎn)品研發(fā)或現(xiàn)有產(chǎn)品優(yōu)化項(xiàng)目。
3.知識(shí)儲(chǔ)備：掌握食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工藝學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，熟悉食品原料特性、食品添加劑應(yīng)用、食品加工工藝技術(shù)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)；了解食品行業(yè)市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求，具備一定的市場(chǎng)洞察力。
4.能力素質(zhì)：具備較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、數(shù)據(jù)分析能力和創(chuàng)新思維，能夠獨(dú)立開(kāi)展研發(fā)工作并解決研發(fā)過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題；具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與生產(chǎn)、市場(chǎng)、銷(xiāo)售等部門(mén)有效協(xié)作；具備較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力，能夠按時(shí)完成研發(fā)項(xiàng)目任務(wù)；能夠熟練使用實(shí)驗(yàn)室常用儀器設(shè)備（如高效液相色譜儀、氣相色譜儀、質(zhì)構(gòu)儀、色差儀等）和辦公軟件，具備一定的文獻(xiàn)檢索和技術(shù)文檔寫(xiě)作能力。
1.負(fù)責(zé)公司食品新產(chǎn)品的工藝開(kāi)發(fā)、樣品制備與測(cè)試、中試及產(chǎn)業(yè)化落地等全流程工作，確保研發(fā)產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求、公司戰(zhàn)略定位和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
2.負(fù)責(zé)食品研發(fā)過(guò)程中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)記錄與分析，編制研發(fā)報(bào)告、產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝文件、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)資料，確保研發(fā)過(guò)程規(guī)范、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、技術(shù)資料完整。
3.與生產(chǎn)部門(mén)密切配合，指導(dǎo)新產(chǎn)品中試和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的技術(shù)問(wèn)題，確保新產(chǎn)品順利實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)；跟蹤新產(chǎn)品市場(chǎng)反饋，收集消費(fèi)者意見(jiàn)和建議，持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品改進(jìn)和優(yōu)化。
4.嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和公司規(guī)章制度，確保研發(fā)產(chǎn)品符合《食品安全法》、食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（GB2760）、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)（GB28050）等相關(guān)要求，保障產(chǎn)品安全合規(guī)。
任職要求:
1.學(xué)歷與專(zhuān)業(yè)：本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
2.工作經(jīng)驗(yàn)：具有2-5年以上食品研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有功能食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；熟悉食品研發(fā)流程和方法，能夠獨(dú)立完成新產(chǎn)品研發(fā)或現(xiàn)有產(chǎn)品優(yōu)化項(xiàng)目。
3.知識(shí)儲(chǔ)備：掌握食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工藝學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，熟悉食品原料特性、食品添加劑應(yīng)用、食品加工工藝技術(shù)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)；了解食品行業(yè)市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求，具備一定的市場(chǎng)洞察力。
4.能力素質(zhì)：具備較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、數(shù)據(jù)分析能力和創(chuàng)新思維，能夠獨(dú)立開(kāi)展研發(fā)工作并解決研發(fā)過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題；具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與生產(chǎn)、市場(chǎng)、銷(xiāo)售等部門(mén)有效協(xié)作；具備較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力，能夠按時(shí)完成研發(fā)項(xiàng)目任務(wù)；能夠熟練使用實(shí)驗(yàn)室常用儀器設(shè)備（如高效液相色譜儀、氣相色譜儀、質(zhì)構(gòu)儀、色差儀等）和辦公軟件，具備一定的文獻(xiàn)檢索和技術(shù)文檔寫(xiě)作能力。
工作地點(diǎn)
太原小店區(qū)山西農(nóng)業(yè)大學(xué)(山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院)龍城校區(qū)
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沈宗朋/人事經(jīng)理
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沃森生物云南沃森生物技術(shù)股份有限公司成立于2001年，是專(zhuān)業(yè)從事人用疫苗等生物技術(shù)藥集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的高科技生物制藥企業(yè)，在創(chuàng)新型疫苗的研發(fā)、生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。公司于2010年11月12日在深圳證券交易所成功掛牌上市（股票簡(jiǎn)稱(chēng)：沃森生物；股票代碼：300142），成為云南省首家在創(chuàng)業(yè)板掛牌上市的企業(yè)。公司總部位于中國(guó)云南省昆明市，已投資建成位于云南昆明國(guó)家高新區(qū)、云南玉溪國(guó)家高新區(qū)的現(xiàn)代化疫苗研發(fā)及生產(chǎn)基地，同時(shí)“北京沃森創(chuàng)新疫苗產(chǎn)業(yè)園”建設(shè)項(xiàng)目也在持續(xù)推進(jìn)中。公司擁有員工超過(guò)2300人，其中：博士、碩士學(xué)位240余人，由來(lái)自國(guó)家各大生物研究所的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和具有海外生物醫(yī)藥巨頭企業(yè)從業(yè)背景的海歸團(tuán)隊(duì)組成了公司“中西合璧”的核心研發(fā)和管理團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)已形成穩(wěn)定的產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，并擁有在臨床前研究、臨床研究管理藥品注冊(cè)、產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品銷(xiāo)售、公司管理等方面的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)。公司及子公司擁有包括國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、國(guó)家創(chuàng)新型試點(diǎn)企業(yè)、國(guó)際科技合作基地、國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范基地、國(guó)家級(jí)工程實(shí)踐教育中心等在內(nèi)的多個(gè)國(guó)家級(jí)科技平臺(tái)，承擔(dān)了多項(xiàng)國(guó)家“重大新藥創(chuàng)制”科技重大專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)目和國(guó)家“863計(jì)劃”項(xiàng)目的研究開(kāi)發(fā)工作，另外還承擔(dān)了數(shù)十項(xiàng)省級(jí)、市級(jí)科研項(xiàng)目的研究開(kāi)發(fā)工作。2023年1月，公司榮獲“昆明市產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”；6月，公司“新型肺炎鏈球菌系列疫苗的研發(fā)及重大產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目榮獲“云南省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)”；7月，公司入選“2022-2023年度中國(guó)醫(yī)藥制造業(yè)百?gòu)?qiáng)、2022-2023年度中國(guó)醫(yī)藥行業(yè)成長(zhǎng)50強(qiáng)，榮獲“2022-2023年度中國(guó)醫(yī)藥自主創(chuàng)新先鋒企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。截至2023年6月30日，公司及子公司共擁有國(guó)內(nèi)外已授權(quán)的發(fā)明專(zhuān)利74項(xiàng)，另尚有數(shù)十項(xiàng)專(zhuān)利處于申請(qǐng)階段。公司始終堅(jiān)持“生命無(wú)價(jià)，科技無(wú)限”的信念，自2007年公司第一個(gè)產(chǎn)品Hib疫苗上市至今，十余年的生產(chǎn)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建了公司嚴(yán)密、完善的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系。公司目前投產(chǎn)上市的疫苗品種已達(dá)8個(gè)（12個(gè)品規(guī)），均為公司自主研發(fā)并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的產(chǎn)品，累計(jì)出口海外18個(gè)國(guó)家，覆蓋東南亞、南亞、中亞、非洲、美洲等區(qū)域市場(chǎng)，三款重點(diǎn)產(chǎn)品分別被納入摩洛哥、印尼和埃及的擴(kuò)大免疫計(jì)劃。自子公司玉溪沃森獲得埃及衛(wèi)生部2018年AC多糖疫苗的采購(gòu)訂單后，公司已連續(xù)五年穩(wěn)定供應(yīng)埃及衛(wèi)生部疫苗產(chǎn)品用于其國(guó)家擴(kuò)大免疫規(guī)劃（EPI）。公司及子公司目前已建立了成熟穩(wěn)定的細(xì)菌性疫苗技術(shù)平臺(tái)和重組蛋白疫苗技術(shù)平臺(tái)，并通過(guò)與合作方的項(xiàng)目合作建立了mRNA疫苗技術(shù)平臺(tái)和重組腺病毒疫苗技術(shù)平臺(tái)。經(jīng)過(guò)多年的耕耘和積淀，公司現(xiàn)已擁有了13價(jià)肺炎結(jié)合疫苗和HPV疫苗兩大重磅疫苗品種，是中國(guó)首家、全球第二家自主研發(fā)并成功上市13價(jià)肺炎結(jié)合疫苗的廠(chǎng)家，也是全球第一家同時(shí)擁有13價(jià)肺炎結(jié)合疫苗和HPV疫苗上市的廠(chǎng)家。除此之外，公司及子公司尚有九價(jià)HPV疫苗、ACYW135群腦膜炎球菌多糖結(jié)合疫苗、DTaP-Hib四聯(lián)苗以及公司與合作方共同合作研發(fā)的新冠變異株mRNA疫苗、呼吸道合胞病毒mRNA疫苗和流感病毒mRNA疫苗等多個(gè)疫苗產(chǎn)品處于臨床研究或臨床前研究的不同階段。隨著各產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)度和注冊(cè)申報(bào)工作的不斷推進(jìn)，未來(lái)實(shí)現(xiàn)上市后將為公司的業(yè)績(jī)提供穩(wěn)定的支撐。
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