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崗位職責(zé)： 1、根據(jù)品牌整體產(chǎn)品策略，為產(chǎn)品規(guī)劃提供合理建議和信息、技術(shù)支持； 2、負(fù)責(zé)新品開(kāi)發(fā)、材料選用、制作工藝、設(shè)備測(cè)試、研發(fā)成本把控等； 3、將產(chǎn)品立項(xiàng)依照規(guī)劃時(shí)程順利推進(jìn)及落地； 4、開(kāi)發(fā)茶飲/餐伙場(chǎng)景下B端產(chǎn)品(以酶解小米粉為主)的應(yīng)用配方并優(yōu)化工藝通配性； 5、對(duì)接客戶(hù)提供技術(shù)咨詢(xún)，協(xié)助試樣測(cè)試并推動(dòng)合作落地； 6、調(diào)研競(jìng)品趨勢(shì)，提出差異化應(yīng)用解決方案。 任職要求： 1、熟悉酶解技術(shù)與基價(jià)/餐飲原料特性，有獨(dú)立研發(fā)測(cè)試及出品的能力，熟悉茶飲/餐飲行業(yè)趨勢(shì)，了解頭部客戶(hù)原料需求； 2、具備技術(shù)文檔機(jī)寫(xiě)與 PPT 演示能力，關(guān)注行業(yè)新技術(shù)，主動(dòng)探索產(chǎn)品創(chuàng)新應(yīng)用 場(chǎng)景； 3、統(tǒng)招本科及以上，食品工程或相關(guān)專(zhuān)業(yè)，年齡25-36歲