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中央廚房接單、按需領(lǐng)料 、系統(tǒng)做入庫(kù)、分配原材料到不同加工間安排生產(chǎn)、成品出庫(kù)，系統(tǒng)出庫(kù)
流程舉例：門店需求 要100份拌菜 根據(jù)bom 采購(gòu)買原材料 入庫(kù)，央廚接到100份大拌菜的凈菜 調(diào)料的需求，本崗位就去找?guī)祛I(lǐng)取原材料，本崗位分給各個(gè)加工間去做，然后按節(jié)點(diǎn)發(fā)給門店做出庫(kù)
1. 負(fù)責(zé)中央廚房的日常數(shù)據(jù)管理和維護(hù)
a.供應(yīng)鏈的倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)中央廚房數(shù)據(jù)及貨品檢驗(yàn) 稱重 錄入系統(tǒng)
b.中央廚房分給初加工 熱加工 面點(diǎn) 凈菜部門的數(shù)據(jù)及初加工 熱加工 面點(diǎn) 凈菜部門成品出庫(kù)給門店數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)貨品檢驗(yàn) 稱重 錄入系統(tǒng)
c.中央廚房的初加工 熱加工 凈菜部門的計(jì)件統(tǒng)計(jì) 績(jī)效獎(jiǎng)金核算
2. 確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)更新
3. 協(xié)助團(tuán)隊(duì)成員獲取和使用相關(guān)數(shù)據(jù)
上班時(shí)間 7.30-12點(diǎn) 14:30-20點(diǎn)
6450 第二個(gè)月開始有獎(jiǎng)金平均700
月休4天 過年也是4天 年后調(diào)休當(dāng)然也加獎(jiǎng)金
工齡工資 100三年封頂 年假5天
提供三餐 住宿
任職要求:
使用erp系統(tǒng)操作 ；對(duì)接供應(yīng)鏈庫(kù)房 、門店庫(kù)房、財(cái)務(wù)、人力
1. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神
2. 能夠高效處理數(shù)據(jù)，確保信息的準(zhǔn)確性
3. 具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和問題解決能力
大專以上學(xué)歷