職位描述
中式面點(diǎn)包子饅頭卷餅食堂中餐廳
崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)面點(diǎn)制作工序的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理；
2. 制訂面點(diǎn)制作標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，確保產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性和口感一致性；
3. 提出改進(jìn)方案，提高面點(diǎn)制作效率，降低成本；
4. 引入新工藝、新原材料、新設(shè)備等，推動(dòng)面點(diǎn)制作技術(shù)革新；
5. 開展員工培訓(xùn)，提升員工素質(zhì)和技能水平；
任職要求：
1. 具備面點(diǎn)制作管理三年以上工作經(jīng)驗(yàn)；
2. 具備優(yōu)秀的組織能力，較強(qiáng)的執(zhí)行力和分析判斷能力；
3. 為人正直，有責(zé)任心，能夠承擔(dān)較大的工作壓力；
4. 熟悉面點(diǎn)原材料、設(shè)備和行業(yè)發(fā)展情況，對(duì)市場趨勢(shì)有敏銳的洞察力。
1. 負(fù)責(zé)面點(diǎn)制作工序的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理；
2. 制訂面點(diǎn)制作標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，確保產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性和口感一致性；
3. 提出改進(jìn)方案，提高面點(diǎn)制作效率，降低成本；
4. 引入新工藝、新原材料、新設(shè)備等，推動(dòng)面點(diǎn)制作技術(shù)革新；
5. 開展員工培訓(xùn)，提升員工素質(zhì)和技能水平；
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1. 具備面點(diǎn)制作管理三年以上工作經(jīng)驗(yàn)；
2. 具備優(yōu)秀的組織能力，較強(qiáng)的執(zhí)行力和分析判斷能力；
3. 為人正直，有責(zé)任心，能夠承擔(dān)較大的工作壓力；
4. 熟悉面點(diǎn)原材料、設(shè)備和行業(yè)發(fā)展情況，對(duì)市場趨勢(shì)有敏銳的洞察力。
工作地點(diǎn)
北京大興區(qū)欣雅街15號(hào)健力源餐廳
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誠通人力資源有限公司
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職位發(fā)布者
謝先生/主管
剛剛活躍立即溝通
北京健力源餐飲管理有限公司北京健力源餐飲管理有限公司長期致力于團(tuán)餐管理、食材冷鏈物流、物業(yè)管理、智慧農(nóng)場和美食廣場發(fā)展事業(yè)，現(xiàn)有員工15000多人，為500多家單位提供服務(wù)，每天服務(wù)人數(shù)達(dá)到200多萬，注冊(cè)資金一億元人民幣。設(shè)有青島健力源餐飲管理有限公司、沈陽健力源餐飲管理有限公司等分公司。通過多年的努力，健力源積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，具備完善的管理體系、標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)作流程、規(guī)范的企業(yè)行為準(zhǔn)則和現(xiàn)代企業(yè)管理制度，并在全國餐飲行業(yè)中率先通過了ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000、ISO50001、HACCP、SA8000、ISO28000、GB/T27922、GB/T31950認(rèn)證。并榮獲多項(xiàng)國家級(jí)榮譽(yù)。業(yè)務(wù)范圍主要分布在北京、上海、天津、山東、河北、河南、浙江、江蘇、安徽、湖北、重慶、四川、遼寧、吉林、黑龍江等省市。健力源的努力得到社會(huì)的認(rèn)可，連續(xù)被評(píng)為中國AAA信用企業(yè)、中國團(tuán)餐十大品牌、中國餐飲行業(yè)成長十強(qiáng)、中國團(tuán)餐十大領(lǐng)軍企業(yè)、國家機(jī)關(guān)餐服務(wù)十大品牌……2010年躋身中國餐飲百強(qiáng)與中國社會(huì)團(tuán)餐十強(qiáng)，2012年起草的《團(tuán)餐管理服務(wù)規(guī)范》由商務(wù)部正式發(fā)布實(shí)施，這是國內(nèi)第一部關(guān)于團(tuán)餐行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。
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