職位描述
肉制品研發(fā)鹵味食品研發(fā)
崗位職責：
1.負責公司產品調研、開發(fā)，產品口味等配方的調整；產品技術資料整理；
2. 生產技術支持，品質改善、工藝改進等工作；
3.制定研發(fā)規(guī)范，研發(fā)流程的監(jiān)控；
4.制定食品開發(fā)計劃及開發(fā)標準；
5.監(jiān)督食品開發(fā)計劃的實施 ，監(jiān)督開發(fā)標準的實施；
6.組織研發(fā)成果的鑒定和評審，分析總結研發(fā)過程的經驗和教訓
職位要求：
1.30-45歲之間，本科以上，食品工程或相關專業(yè)，具有5年以上食品相關管理崗位工作經驗；
2、熟悉食品技術知識，掌握食品相關法律法規(guī)，了解 GMP、ISO、HACCP、QS體系；
3.具備良好的領導管理能力.
工作地點
南昌南昌縣江西煌上煌集團食品股份有限公司(北門)
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致純食品股份有限公司
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職位發(fā)布者
孫先生/招聘經理
昨日活躍立即溝通
江西煌上煌集團食品股份有限公司江西煌上煌集團食品股份有限公司始創(chuàng)于1993年，成立至今30周年，總部座落在江西南昌，公司是一家集肉鴨養(yǎng)殖、屠宰加工、肉制品深加工、連鎖銷售、科研開發(fā)為一體的民營企業(yè)，2012年 9月 5日成功在深交所掛牌上市，成為醬鹵肉制品行業(yè)第一個上市公司。在全國分布有 7大現(xiàn)代化的食品生產加工基地，開發(fā)出 6大系列，100多個產品，近 5000家連鎖專賣店分布在全國 27個省份及直轄市。先后被列為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國農產品加工業(yè)示范基地，是全國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)、全國綠色食品示范企業(yè)、國家高新技術企業(yè)、中國民營企業(yè)制造業(yè) 500強、中國農業(yè)企業(yè) 500強。作為醬鹵行業(yè)第一股，煌上煌以傳承醬鹵文化為己任，弘揚醬鹵工匠精神，投資3000余萬元打造煌上煌醬鹵博物館。文化館高端規(guī)劃、精細籌建，在館內企業(yè)廳介紹了煌上煌農業(yè)產業(yè)化全產業(yè)鏈經營發(fā)展概況，展現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)初期的8平米門店和醬鹵行業(yè)首家智能門店，詮釋了煌上煌30年來在醬鹵工藝上的繼承和探索?；蜕匣椭铝τ诎鸦蜕匣歪u鹵博物館打造成集品、學、賞、趣、購為一體的全國首個、中國一流的醬鹵文化展示和體驗平臺，實現(xiàn)"工業(yè)＋文化＋旅游"融合發(fā)展，不斷豐富江西文化名片，提升城市品位，建設富有張力、充滿活力、獨具魅力的文化都市。
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