1. 崗位職責(zé):
1) 與業(yè)務(wù)部門(mén)對(duì)產(chǎn)品口味概念進(jìn)行溝通確認(rèn);
2) 負(fù)責(zé)新產(chǎn)品項(xiàng)目研究及營(yíng)養(yǎng)與健康方向研究工作;
3) 掌握新品的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)資訊并進(jìn)行分析研究;
4) 負(fù)責(zé)配方及工藝制程執(zhí)行力檢核;
5) 對(duì)產(chǎn)品口味、品質(zhì)、成本檢核;
6) 對(duì)生產(chǎn)出現(xiàn)異常狀況進(jìn)行監(jiān)督和改善。
2. 任職資格:
1) 食品科學(xué)、生物工程、化學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士研究生學(xué)歷;
2) 熟悉食品原料、食品添加劑的屬性、熟悉國(guó)家食品相關(guān)的法律法規(guī);
3) 有從事飲料、乳品等食品研發(fā)經(jīng)歷者優(yōu)先,可接受應(yīng)屆生。
工作地址:西青海泰工業(yè)園或渤龍湖