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更新于 10月22日

川菜研發(fā)總廚

1-1.2萬
  • 太原迎澤區(qū)
  • 10年以上
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

機器人炒菜
崗位職責:
1. 技能要求:善于川菜小炒、蓋飯、川渝小面、川味熱鹵及川味小吃制作,。
2. 經驗要求:有餐飲標準化工作經驗,具備菜品創(chuàng)新意識。
3. 配合技術團隊測試機器人炒菜效果,根據(jù)試菜反饋調整菜品配方或機器操作邏輯,解決口味偏差、出餐不穩(wěn)定等問題。
4. 善于與人溝通
任職要求:
1. 具備10年及以上川廚實戰(zhàn)經驗,熟練掌握川菜經典菜式(如麻辣鮮香類、鹵味系列)的烹飪原理,能獨立完成從食材處理到成品調味的全流程。
2. 有菜品研發(fā)意識,能結合快餐“快、準、穩(wěn)”的需求,在保證川味正宗的前提下,簡化操作步驟、控制食材成本。
3. 公司提供機器人設備操作培訓,無需具備專業(yè)設備知識,但需有學習意愿,能快速熟悉設備功能與操作邏輯。
崗位福利:
1.五險
2.餐補
3.節(jié)假日福利

工作地點

山西省太原市迎澤區(qū)雙塔西街38號

職位發(fā)布者

王榮/人事經理

立即溝通
公司Logo山西金廣實業(yè)有限公司
“金廣大廈辦公好地方”,金廣大廈是山西首家專業(yè)純租賃型寫字樓,山西唯一一家成立二十年的純租賃型寫字樓,山西唯一一家通過ISO9002國際質量體系認證的寫字樓,為客戶提供一流、專業(yè)的物業(yè)服務。金廣大廈以入駐一流企業(yè)著稱。如:招商銀行、大金空調、愛立信(中國)通信有限公司、北京搜房網、百威公司、斯派莎克公司、英格索蘭公司、特靈空調公司、飛利浦、DHL、長沙遠大、江森自控、夏普、美國GE、中糧.金帝集團、西安楊森、聯(lián)邦制藥、新時代公司、星網銳捷公司、浙大中控公司等,整體辦公氛圍一流,辦公環(huán)境安靜、舒適。地理位置位于太原市區(qū)中心主干道南側,交通便利,地鐵二號線直達。與太原市公交總公司相鄰,樓下及周圍是多部公交車的始發(fā)站及??空荆恢苓呉挥⒗锏牡胤接校捍髲B周邊商業(yè)區(qū)有:工商銀行、體育商城、美特好超市、保利生活廣場、雙西商城、山西報社、八千里酒樓、江南酒樓;住宅區(qū)有:迎澤家園商住小區(qū)、中國銀行宿舍、山西省體育館宿舍、山西報社宿舍;綠化:太原市最大的市內公園——迎澤公園。山西省人民醫(yī)院,山西醫(yī)科大第一人民醫(yī)院。集團旗下還有深受年輕人喜愛的“稻福臨”。自2014年開業(yè),目前在太原已擁有4家門店,而稻福臨豬蹄三吃在短短幾年里迅猛發(fā)展,已擁有數(shù)十萬粉絲群體,在山西餐飲市場擁有很高知名度。面向全社會招募人才,希望有識之士加入到這列飛速發(fā)展的列車當中!??!
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