崗位職責(zé):
1、建立質(zhì)量管理體系、執(zhí)行管理規(guī)定、推行質(zhì)量全面管理,確保及提高產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定要求
2、現(xiàn)場品控管理,通過遇到的質(zhì)量問題、微生物給出相應(yīng)徹底解決措施。
3、負(fù)責(zé)對工廠衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范、原料輔助驗收標(biāo)準(zhǔn)、成品檢驗標(biāo)準(zhǔn)的建立和完善;
4、對生產(chǎn)過程和成品進(jìn)行驗收,保證產(chǎn)品質(zhì)量合格;
5、對生產(chǎn)過程中工藝、5s和人員操作規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督檢查和現(xiàn)場糾偏;
6、對下屬人員進(jìn)行培訓(xùn)考核和監(jiān)督,做好團(tuán)隊打造。
任職要求:
1、統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷,認(rèn)同凱達(dá)文化;
2、具有3-5年食品生產(chǎn)質(zhì)量管理經(jīng)驗;
3、具有體系文件制定專業(yè)能力,了解質(zhì)量管理體系(QC\ssop\haccp\)現(xiàn)場品控管理,通過遇到的質(zhì)量問題、微生物給出相應(yīng)徹底解決措施;建立質(zhì)量管理體系、執(zhí)行管理規(guī)定、推行質(zhì)量全面管理,確保及提高產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定要求。