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更新于 1月21日

研發(fā)工程師(陽西)

4000-8000元
  • 陽江陽西縣
  • 1-3年
  • 碩士
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)味品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責(zé):
1.產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新:獨(dú)立主導(dǎo)復(fù)合調(diào)味料、基礎(chǔ)調(diào)味品或新型健康調(diào)味品的研發(fā)項(xiàng)目。基于市場趨勢和消費(fèi)者洞察,提出具有前瞻性的產(chǎn)品創(chuàng)意和概念,完成產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)、小試、中試及工業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)化。
2.技術(shù)攻關(guān)與優(yōu)化:解決產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)過程中遇到的技術(shù)難題。持續(xù)優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品配方和工藝,在保證或提升品質(zhì)的前提下,進(jìn)行成本優(yōu)化和效率提升。
3.項(xiàng)目管理與跨部門協(xié)作:帶領(lǐng)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),制定項(xiàng)目計(jì)劃,管理研發(fā)進(jìn)度、預(yù)算和資源,確保項(xiàng)目按時(shí)高質(zhì)量交付。
4.行業(yè)研究與技術(shù)支持:跟蹤國內(nèi)外調(diào)味品行業(yè)的最新法規(guī)、技術(shù)、原料和設(shè)備動態(tài),并進(jìn)行前瞻性技術(shù)儲備,提供高級別的技術(shù)支持和解決方案。撰寫技術(shù)報(bào)告、專利申請書及其它技術(shù)文檔。
任職要求:
1.研究生及以上學(xué)歷,食品類、生物工程類等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2.熟悉掌握生物科技結(jié)果判斷與分析總結(jié)。
3.具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,并具備指導(dǎo)其他同事進(jìn)行科研項(xiàng)目管理的能力。
4.具備突出的自主學(xué)習(xí)及創(chuàng)新能力。

工作地點(diǎn)

陽西縣致美齋(陽江)食品有限公司

職位發(fā)布者

蘇女士/人力資源專員

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公司Logo致美齋
致美齋品牌始創(chuàng)于1608年,歷經(jīng)明、清、民國,迄今已有四百多年歷史。致美齋醬園是南派調(diào)味品制作的鼻祖,被譽(yù)為中國明清四大醬園之一,致美齋廣式調(diào)味品釀造技藝被認(rèn)定為“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。百年芳華、步履不停,作為我國第一批中華老字號、中華馳名商標(biāo),近年來致美齋接連榮獲“廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”“新質(zhì)生產(chǎn)力踐行企業(yè)”“廣東省高價(jià)值商標(biāo)品牌”首批“食在廣州”品牌產(chǎn)品認(rèn)證及“全國調(diào)味品行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先品牌”等近百項(xiàng)榮譽(yù),彰顯了致美齋堅(jiān)持在守正創(chuàng)新中發(fā)展的市場活力與品牌價(jià)值。廣州市致美齋醬園有限公司是廣州嶺南商旅投資集團(tuán)有限公司屬下全資國有企業(yè),旗下包括廣州致美齋食品有限公司、致美齋(陽江)食品有限公司和廣州市調(diào)味食品研究所。主要生產(chǎn)經(jīng)營醬油、食醋、蠔油、南腐乳、調(diào)味醬、調(diào)味汁、調(diào)味粉等七大類調(diào)味品,共有200多個(gè)品種。旗艦產(chǎn)品天頂頭抽、糯米甜醋、大紅浙醋、鮑魚汁等在各自細(xì)分領(lǐng)域排名前列。致美齋按照嶺南集團(tuán)的戰(zhàn)略部署,堅(jiān)持以品牌為引領(lǐng)的發(fā)展戰(zhàn)略,不斷強(qiáng)化生產(chǎn)過程控制,構(gòu)建和完善調(diào)味品全產(chǎn)業(yè)鏈,加大研發(fā)和技術(shù)投入,提升生產(chǎn)技術(shù)水平,以“新規(guī)劃、新技術(shù)、新模式、新平臺、新形象”為引領(lǐng)在廣東陽西縣建設(shè)現(xiàn)代化調(diào)味品生產(chǎn)基地。未來,致美齋將以全新的生產(chǎn)基地為依托,以更加開放的姿態(tài)推進(jìn)市場布局、混合所有制改革、資本運(yùn)作和上市的步伐,形成“調(diào)味品+”食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,實(shí)現(xiàn)致美齋產(chǎn)業(yè)裂變式發(fā)展,致力于成為廣式調(diào)味技藝的傳承者、品質(zhì)健康調(diào)味品的引領(lǐng)者和食品行業(yè)千年民族品牌。
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