職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)飲品研發(fā)和創(chuàng)意提案:根據(jù)自身原料情況、業(yè)務(wù)需求進(jìn)行產(chǎn) 品開(kāi)發(fā)提案、規(guī)劃及協(xié)助產(chǎn)品開(kāi)發(fā),把控關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn),能夠準(zhǔn)確有效的做出匹配自身原料、匹配不同品牌調(diào)性的產(chǎn)品;
2、根據(jù)產(chǎn)品研發(fā)、品牌提案等需求定期走訪市場(chǎng),結(jié)合行業(yè)趨勢(shì), 深入挖掘行業(yè)產(chǎn)品走勢(shì),挖掘消費(fèi)者需求,洞察機(jī)會(huì)、完成品牌調(diào)研及市場(chǎng)報(bào)告;
3、通過(guò)產(chǎn)品演示提案,及時(shí)收集內(nèi)部和外部客戶(hù)的反饋,主動(dòng)調(diào)整、主動(dòng)跟進(jìn),配合推動(dòng)原料落地;
4、熟悉行業(yè)原料、熟悉上游廠家,能夠?qū)?yīng)索取樣品,獨(dú)立完成產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、sop 編輯等全流程;
任職要求:
1、3-5年以上品牌飲品、大型飲品品牌優(yōu)先,熟悉飲品制作技術(shù);
2、對(duì)接過(guò)如星巴克、瑞幸、肯德基等茶飲/咖啡/餐飲大客戶(hù),熟悉大客戶(hù)提案流程;
3、具有獨(dú)立開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的能力,且具有較好的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí);
4、具備較好的抗壓性創(chuàng)造力及創(chuàng)新精神;
5、具有團(tuán)隊(duì)管理能力。