崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)酒類產(chǎn)品研發(fā),包括但不限于新產(chǎn)品設(shè)計(jì)、配方優(yōu)化、生產(chǎn)工藝改進(jìn)等;
2.負(fù)責(zé)產(chǎn)品的應(yīng)用測(cè)試,及時(shí)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行調(diào)整,滿足消費(fèi)需求;
3.負(fù)責(zé)收集和分析行業(yè)相關(guān)信息和競(jìng)品相關(guān)信息,保持我司產(chǎn)品的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力;
4..負(fù)責(zé)產(chǎn)品相關(guān)法規(guī)體系的研究,為生產(chǎn)、銷售等部門提供技術(shù)支持等。
任職要求:
1.碩士及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);
2.具備3年以上食品行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),具備黃酒或其他酒類產(chǎn)品開發(fā)和上市產(chǎn)品項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3.熟悉食品安全法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),具有一定的食品、微生物相關(guān)學(xué)科的基本理論和開展相關(guān)技術(shù)研究的基本方法,具備獨(dú)立開展研究工作的能力;
4.思維活躍,具有較強(qiáng)的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力,有較好的團(tuán)隊(duì)精神,踏實(shí)肯干。