崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)復(fù)合調(diào)味品(醬料、湯料)產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)工作;
2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)化工作;
3、負(fù)責(zé)調(diào)試新產(chǎn)品,參與產(chǎn)品的小試、中試、大試;
4、負(fù)責(zé)現(xiàn)有產(chǎn)品配方及工藝改良;
5、協(xié)助處理質(zhì)量投訴等。
任職要求:
1、食品科學(xué)工程或烘培等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)
2、熟悉食品生產(chǎn)加工工藝,具有扎實(shí)的專業(yè)知識和研發(fā)能力,5年以上中式醬料研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),同時有西式醬料研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
3、有餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
4、味覺敏感,能獨(dú)立開發(fā)特色新產(chǎn)品。
職位亮點(diǎn):主板上市,餐飲標(biāo)準(zhǔn)化,研發(fā)實(shí)力強(qiáng)
職位福利:入職交五險一金、帶薪年假、高溫補(bǔ)貼、入職周年禮物,節(jié)日福利、帶薪試吃.