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基本要求 學(xué)歷大專及以上 專業(yè) 乳品、食品、化學(xué)、生物、分析等相關(guān)專業(yè) 資格證書 食品檢驗(yàn)工 專業(yè)知識(shí) 1、掌握本領(lǐng)域相關(guān)原理及專業(yè)理論 2、熟悉設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室相關(guān)系統(tǒng)維護(hù)要求 3、能夠指導(dǎo)他人完成檢驗(yàn)工作，提升人員檢驗(yàn)技術(shù)能力 業(yè)務(wù)環(huán)境知識(shí) 1、熟悉食品檢驗(yàn)相關(guān)法律法規(guī) 2、熟悉操作項(xiàng)目的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 3、熟悉實(shí)驗(yàn)室安全管理要求 其他知識(shí) 熟悉公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、類別及實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)流程； 總工作經(jīng)驗(yàn) 具備檢驗(yàn)系統(tǒng)專業(yè)知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)，掌握工作方法，獨(dú)立完成各項(xiàng)工作，具備識(shí)別和分析問(wèn)題的能力。 年限（年） 1年及以上檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn) 具體經(jīng)驗(yàn) 經(jīng)驗(yàn) 年限（年） 必備：質(zhì)量控制，能通過(guò)結(jié)果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 根據(jù)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可準(zhǔn)則修訂完善實(shí)驗(yàn)室管理文件 不限 最好具備：較強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)管控意識(shí) 不限 應(yīng)掌握產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)定具有與工作相適應(yīng)的質(zhì)量安全知識(shí)、技能 不限