廈門早龍食品有限公司前身為廈門市豆制品廠（成立于1954年），具有五十多年從事豆制品生產(chǎn)的歷史。自1998年5月，公司開始承辦廈門市放心早餐工程，并首創(chuàng)早餐車經(jīng)營(yíng)模式。十幾年來(lái)，隨著早餐市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展，公司先后承辦了廈門市、泉州市、漳州市、莆田市放心早餐工程，現(xiàn)擁有2600多步早餐車網(wǎng)點(diǎn)，成為全國(guó)最大的早餐車經(jīng)營(yíng)模式公司。所銷售的早餐產(chǎn)品主要有植物蛋白乳飲料、粥、面制品、米制品、焙烤食品共5大類近70個(gè)品種，為千家萬(wàn)戶提供放心早餐，并服務(wù)到社區(qū)、家門口及車站。目前，平均每天消費(fèi)早龍放心早餐的人數(shù)達(dá)二三十萬(wàn)人。

經(jīng)多年的持續(xù)改善，公司先后通過了ISO9001、GB22000質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全與衛(wèi)生體系以及QS體系認(rèn)證。隨著公司快速穩(wěn)健發(fā)展，2008年，公司在廈門輕工食品工業(yè)園建設(shè)了面積達(dá)24000平方米的現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)廠房，配備了完善的食品加工中心、檢驗(yàn)中心、配送中心和信息中心。目前，公司已發(fā)展成為全國(guó)規(guī)模最大的早餐工程示范企業(yè)。

多年來(lái)，公司在產(chǎn)品設(shè)計(jì)及原材料選擇上，一直秉承用料天然的原則，從顧客身體健康角度出發(fā)，堅(jiān)持使用天然原料，力求產(chǎn)品的天然純正品質(zhì)，致力于成為對(duì)顧客負(fù)責(zé)的安全食品供應(yīng)商。