【專注新鮮,甄選好?!?甄牛氣,只為一口地道的潮汕風(fēng)味。我們每日現(xiàn)宰、冷鏈急送,確保牛肉新鮮直達(dá)。專業(yè)廚師現(xiàn)場(chǎng)分解,恪守“秒?!睒?biāo)準(zhǔn),為您呈現(xiàn)雪花,匙仁、吊龍、五花趾等不同部位的極致口感。
一口清甜牛骨湯,一盤現(xiàn)切鮮牛肉,這就是我們?yōu)槟钌系纳嗉馐⒀纭?br>
甄選好牛,底氣十足!
無錫甄牛氣潮汕牛肉火鍋 —— 源自對(duì)一口鮮牛肉的執(zhí)著
“甄”,代表我們的甄選之心。我們深入云貴川優(yōu)質(zhì)土黃牛牧場(chǎng),嚴(yán)選3-4歲的小黃牛,從源頭確保牛肉品質(zhì)的卓越與穩(wěn)定。
“?!保砦覀兊膶I(yè)之芯。我們堅(jiān)持“每日一頭牛,新鮮不隔夜”。牛肉每日凌晨現(xiàn)宰配送,到店即掛,由經(jīng)驗(yàn)豐富的潮汕師傅操刀,遵循傳統(tǒng)技法分解,確保您吃到的每一盤肉,都處于最佳賞味期。
“氣”,代表我們的底氣與鍋氣。我們用牛大骨精心熬制一鍋清亮甘醇的湯底,只為襯托牛肉本身的鮮美。我們相信,唯有好底湯,才能激活好牛肉的靈魂。
在甄牛氣,吃的不僅是火鍋,更是一種“鮮”活的文化。我們致力于讓每一位顧客都能體驗(yàn)到“從牧場(chǎng)到餐桌”的新鮮速度,感受到潮汕美食的匠心精神。
誠(chéng)摯邀請(qǐng)您蒞臨品嘗,用舌尖感受這份“甄”心“?!币猓?/div>