DUFF·LANGEHOME CAKE LISTSEASON RECOMMENDED BRAND STORY杜夫朗格先生來(lái)自位于瑞典中部卡爾斯庫(kù)加市的一個(gè)烘焙世家。他的家族擁有農(nóng)場(chǎng)和葡萄園,出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)作物,自幼隨父母一起烘焙優(yōu)質(zhì)面包和蛋糕,培養(yǎng)了他對(duì)食物的熱情。最初他在瑞典跟隨烘焙大師Andre Golay學(xué)習(xí)和工作,其后到美國(guó)、馬爾代夫、愛(ài)爾蘭和香港工作,經(jīng)世界各地的工作歷練,積累了廣泛的烘焙知識(shí)。世界各地的美食吸引著他,為了讓自己的美食被更多的人知道,杜夫朗格蛋糕應(yīng)運(yùn)而生,開(kāi)啟了一段烘焙的傳奇之路。甜點(diǎn)和著名料理一樣,很多都是源自各國(guó)文化歷史、特色物產(chǎn),而源于遠(yuǎn)久年代,跨越時(shí)代淬煉至今存在的甜點(diǎn),其悠遠(yuǎn)的美好滋味,也是無(wú)懈可擊的經(jīng)典風(fēng)味。杜夫朗格先生制作的北歐經(jīng)典蛋糕,以融合現(xiàn)代手法呈現(xiàn)出極致簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)。他用心的保留了傳統(tǒng)甜點(diǎn)的口感、香味、質(zhì)地,再加以延伸和賦予新的詮釋?zhuān)诔搅爽F(xiàn)有的美味與口感外,更難得是保留了北歐傳統(tǒng)家族傳承百年的原始味道。誠(chéng)招有志之士加入