工作內容：
1.按照計劃每天負責三文魚的開魚、切配和裝盒工作。我們的每種刺身出魚都是有標準化的，師傅要靈活改變自己的固有習慣，適應嚴格按照我們的標準出餐。
特別要求：對三文魚開魚最好有經(jīng)驗，要熟練！魚腩處整個亮白膜要能夠完美保留出。速度可以在試用期給予寬松，速度的話每天加工量多也就練出來了。
ps：如果有意向愿意來鍛煉，自信能夠在一段時間能夠達到我們要求，也十分歡迎，請相信，人，遠遠比技藝重要的太多太多！
2.目前我們還有很多的魚類加工做干式熟成，其中也有很多理論，我們沒保留的分享，但也要求新來的小伙伴要有積極學習進步的意愿。
3.目前門店每日的刺身多達十幾種品類，竹下要打造新一代年輕人的刺身文化門店，集合了廣東一線vi設計師做出餐設計、上海top級門店設計師做裝修設計，今年我們要玩轉集會、短視頻、餐車路演，因此要求小伙伴有激情但是更要沉穩(wěn)，不能浮躁，對我們的顧客要懂得尊重，對自己的行業(yè)知道敬畏！
4.所有的創(chuàng)新、專業(yè)類知識我會親自教，但是此次招聘的師傅嚴格要求處理三文魚的出品，必須滿足三文魚穩(wěn)定高品質的出品，才能加入團隊，其它的不懂我們都可以教，感謝

你的態(tài)度，對加入我們的熱情度，于我們而言，遠遠比技藝重要，刺身技術只要下功夫，是可以練出來的，但是熱情奔赴的態(tài)度和意愿，是非常難得的，我們非常非常需要主動愿意加入我們的伙伴，如果你愿意，聯(lián)系我！