工作內(nèi)容：
1.按照計(jì)劃每天負(fù)責(zé)三文魚的開魚、切配和裝盒工作。我們的每種刺身出魚都是有標(biāo)準(zhǔn)化的，師傅要靈活改變自己的固有習(xí)慣，適應(yīng)嚴(yán)格按照我們的標(biāo)準(zhǔn)出餐。
特別要求：對(duì)三文魚開魚最好有經(jīng)驗(yàn)，要熟練！魚腩處整個(gè)亮白膜要能夠完美保留出。速度可以在試用期給予寬松，速度的話每天加工量多也就練出來了。
ps：如果有意向愿意來鍛煉，自信能夠在一段時(shí)間能夠達(dá)到我們要求，也十分歡迎，請(qǐng)相信，人，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比技藝重要的太多太多！
2.目前我們還有很多的魚類加工做干式熟成，其中也有很多理論，我們沒保留的分享，但也要求新來的小伙伴要有積極學(xué)習(xí)進(jìn)步的意愿。
3.目前門店每日的刺身多達(dá)十幾種品類，竹下要打造新一代年輕人的刺身文化門店，集合了廣東一線vi設(shè)計(jì)師做出餐設(shè)計(jì)、上海top級(jí)門店設(shè)計(jì)師做裝修設(shè)計(jì)，今年我們要玩轉(zhuǎn)集會(huì)、短視頻、餐車路演，因此要求小伙伴有激情但是更要沉穩(wěn)，不能浮躁，對(duì)我們的顧客要懂得尊重，對(duì)自己的行業(yè)知道敬畏！
4.所有的創(chuàng)新、專業(yè)類知識(shí)我會(huì)親自教，但是此次招聘的師傅嚴(yán)格要求處理三文魚的出品，必須滿足三文魚穩(wěn)定高品質(zhì)的出品，才能加入團(tuán)隊(duì)，其它的不懂我們都可以教，感謝

你的態(tài)度，對(duì)加入我們的熱情度，于我們而言，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比技藝重要，刺身技術(shù)只要下功夫，是可以練出來的，但是熱情奔赴的態(tài)度和意愿，是非常難得的，我們非常非常需要主動(dòng)愿意加入我們的伙伴，如果你愿意，聯(lián)系我！