中國城市建設(shè)研究院是隸屬于國務(wù)院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會所屬的中國建設(shè)科技集團(tuán)，是城市建設(shè)行業(yè)綜合性的科研設(shè)計(jì)單位。福州中城科再生資源利用有限公司是中國城市建設(shè)研究院的控股子公司。

福州市餐廚項(xiàng)目是福州市重點(diǎn)民生工程，承載全市餐廚垃圾、廢棄油脂的無害化處理和資源化利用功能。項(xiàng)目由中國城市建設(shè)研究院有限公司規(guī)劃設(shè)計(jì)，是福州市政府特許授權(quán)、唯一合法的餐廚廢棄物收運(yùn)處置與資源化利用企業(yè)。公司位于福州紅廟嶺壽山鄉(xiāng)，占地90.94畝。一期生產(chǎn)線處理規(guī)模為餐廚垃圾250t/d和廢棄油脂25t/d，主要負(fù)責(zé)福州市中心城區(qū)（包括鼓樓區(qū)、臺江區(qū)、晉安區(qū)、倉山區(qū)、馬尾區(qū)、大學(xué)城及高新區(qū)）餐廚廢棄物收運(yùn)及處置業(yè)務(wù)。