河南醉巴鮮餐飲管理有限公司是一家大型餐飲連鎖公司。2011年成立于河南省鄭州市，是河南省餐飲界一家上市公司（上市代碼：202021）公司經(jīng)過14年時間的發(fā)展壯大，公司品牌不斷升級，公司品牌“醉巴鮮烤魚”更是得到了一致好評。

公司主要是以經(jīng)營特色烤魚和魚火鍋為主，精選多種活魚，使用秘制調(diào)料，采用現(xiàn)代電烤箱技術(shù)烤、燉等方法，精烹細(xì)作，齒頰留香，辣而不燥，細(xì)而不膩，四季皆宜。同時，我們根據(jù)市場反應(yīng)，結(jié)合自身特點，研發(fā)了12種口味，這幾種口味幾乎迎合了市場上所有人群的口味需求。

公司成立以來，一直以“做有良心的企業(yè)”為自己的經(jīng)營宗旨，以“一心一意做好每一條魚”為經(jīng)營目標(biāo)，以“團(tuán)結(jié)務(wù)實，敬業(yè)奉獻(xiàn)”為文化理念，以“成就他人，成就自己”的價值觀服務(wù)于社會。公司將立足于現(xiàn)在，放眼未來，邀您共創(chuàng)美好未來！