湖南涉外經(jīng)濟學院是湖南獵鷹實業(yè)有限公司投資興建的一所民辦普通本科院校。學校創(chuàng)建于1997年5月，1998年遷址長沙國家高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，更名為 “湖南涉外經(jīng)濟學院”；2000年被湖南省人民政府批準為民辦普通高等?？茖W校，納入國家計劃招生；2005年，經(jīng)國家教育部和湖南省人民政府批準，升格為本科院校。
學?，F(xiàn)有統(tǒng)招本?？圃谛W生22207人，教職員工1648人，專職教師1129人。專職教師中有教授75人，副教授155人，博士49人，碩士學位的教師374人，享受國務院特殊津貼的專家5人，外籍教師10余人，形成了一支以專職教師為主體、教授、博士為龍頭的高水平教師隊伍。
學校現(xiàn)有各類實驗室86個，其中計算機、電子、經(jīng)濟類實驗室達到了國內(nèi)先進水平；學校圖書館共有紙質(zhì)圖書139萬冊，各類期刊1746種，教學儀器設備總值8912萬元。
學校設有24個本科專業(yè)，34個?？茖I(yè)，基本形成了以涉外經(jīng)濟、涉外管理類專業(yè)為主要特色，計算機、電子、數(shù)控、通信等理工類專業(yè)重點建設，文、法、藝術專業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的格局。學校高度注重學科與專業(yè)建設，現(xiàn)有省級重點建設學科1個，省級精品課程4門，省級以上特色專業(yè)2個。
學校以創(chuàng)建“百年涉外，一流涉外”為目標，以“至善至美，自立自強”為校訓，堅持“普通教育與職業(yè)教育并舉”、“規(guī)模與質(zhì)量協(xié)調(diào)發(fā)展”、“誠信辦學”的三大辦學原則，提出了“讓學生真正學到東西”的九字目標和“平等、尊重、敬責、高效”的機關作風八字方針，形成了自己獨特的校園文化。
學校大力推行“專業(yè)+外語+技能+創(chuàng)業(yè)素質(zhì)”的人才培養(yǎng)模式，按照“強崗位”、“厚基礎”、“重實踐”的原則構建“寬基礎”、“活模塊”的課程模式。學校注重培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)業(yè)能力，成立了職業(yè)技能培訓中心，為學生提供48種職業(yè)技能培訓，讓學生獲得學歷文憑的同時，取得英語、計算機應用能力等級證、駕駛證和與專業(yè)相關的職業(yè)資格證書。學校投入巨資建成了一流的數(shù)控模具實訓中心、汽車駕駛實訓中心、汽車拆裝及維修實訓基地、酒店管理實訓中心、波音 737模擬實訓艙、高爾夫球場、高爾夫練習場等一批實訓基地與場所，為學生的實訓實習提供了良好的條件。由于實際動手能力和創(chuàng)業(yè)能力突出，我校畢業(yè)生深受社會歡迎，就業(yè)率一直保持在90％以上，被湖南省教育廳評為“湖南省高等學校畢業(yè)生就業(yè)工作先進單位”。
學校連續(xù)被湖南省人民政府、湖南省教育廳評選為“湖南省民辦教育先進單位” 、“湖南省十佳民辦學?！保嗬^入選“中國十大萬人著名民辦高?！?、“中國十大品牌民辦高校”、“中國民辦高校綜合實力20強” 、“中國民辦高校教育教學質(zhì)量20強”，榮獲“中國民辦教育創(chuàng)新與發(fā)展貢獻獎”。近5年來，學校在中國民辦高校排行榜上穩(wěn)居前三名，被譽為中國最年輕最具發(fā)展?jié)摿Φ拿褶k本科院校之一。