1. 負(fù)責(zé)餐飲門店每日營(yíng)業(yè)收入核對(duì)，包含現(xiàn)金、微信、支付寶、美團(tuán)、抖音、團(tuán)購(gòu)、掛賬、折扣、免單等數(shù)據(jù)審核與入賬。
2. 負(fù)責(zé)門店食材、酒水、物料采購(gòu)的單據(jù)審核、往來(lái)對(duì)賬、費(fèi)用報(bào)銷及賬務(wù)登記，確保票據(jù)真實(shí)、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
3. 負(fù)責(zé)餐飲成本核算，每日/每月核算食材成本、酒水成本、毛利率，定期參與庫(kù)存盤點(diǎn)，管控?fù)p耗與浪費(fèi)。
4. 負(fù)責(zé)門店各項(xiàng)費(fèi)用登記核算，包括房租、水電、燃?xì)?、物業(yè)、維修、營(yíng)銷、辦公用品等日常支出。
5. 負(fù)責(zé)員工工資、提成、獎(jiǎng)金核算，整理相關(guān)數(shù)據(jù)并按時(shí)發(fā)放。
6. 登記各類內(nèi)部臺(tái)賬，編制營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)、利潤(rùn)表、收支明細(xì)表、成本分析表等內(nèi)部報(bào)表。
7. 保管各類原始憑證、單據(jù)、合同，保證內(nèi)賬完整、清晰、可查，配合外賬會(huì)計(jì)及管理層提供數(shù)據(jù)。
8. 完成上級(jí)安排的其他財(cái)務(wù)相關(guān)工作。