1、工藝改進(jìn)：解決裱花環(huán)節(jié)奶油融化、造型塌陷等現(xiàn)場工藝問題，持續(xù)做員工培訓(xùn)
2、新品導(dǎo)入：主導(dǎo)ODM客戶新品（如哈根達(dá)斯定制蛋糕）的試產(chǎn)及工藝驗證等
3、質(zhì)量管控：建立關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）監(jiān)控體系，降低客戶投訴率
4、設(shè)備協(xié)同：與設(shè)備部聯(lián)合優(yōu)化冰淇淋灌裝/冷凍參數(shù)，縮短制程時間