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崗位職責：
1、負責茶室接待活動的配菜、物資采購、烹飪、工作；
2、負責廚房內(nèi)部及就餐相關(guān)的物資、設(shè)備管理工作；
3、負責餐后廚房（如炊具、爐灶、配料臺、墻面、地板）及餐后餐廳的清理工作；
4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的與茶室管理有關(guān)的其他工作。
任職資格：
1、有5年相同崗位的工作經(jīng)驗，有酒店廚師經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、操作現(xiàn)代餐具的使用與維修;
3、熟悉廚房的組合配置及物資的管理;
4、具有吃苦耐勞和良好團隊合作精神，責任心強；
5、會做潮汕菜優(yōu)先。