職位描述
成本管理生產(chǎn)計(jì)劃管理現(xiàn)場(chǎng)管理ISO9001食品安全管理體系豬肉分割生鮮加工食品/飲料
工作職責(zé):
1、熟悉肉類(lèi)分割工藝及食品安全法規(guī)，能獨(dú)立處理工作中出現(xiàn)的問(wèn)題；
2、指導(dǎo)并培訓(xùn)分割員工操作流程，提升團(tuán)隊(duì)整體工作效率與技能水平；
3、根據(jù)公司生產(chǎn)計(jì)劃，開(kāi)展車(chē)間生產(chǎn)并保障訂單交期；
4、保障生產(chǎn)安全、環(huán)保和消防安全，防范和化解生產(chǎn)中的各種風(fēng)險(xiǎn)；
5、收集車(chē)間生產(chǎn)資訊，制作生產(chǎn)分析報(bào)告并定期匯報(bào)；
6、工作認(rèn)真細(xì)致，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
任職要求:
1、高中以上學(xué)歷,有豬肉分割3-5年工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上豬肉分割廠管理經(jīng)驗(yàn)；食品藥品，機(jī)械，電子，自動(dòng)化或相關(guān)專(zhuān)業(yè);
2、持有有效健康證，能接受并適應(yīng)夜班工作節(jié)奏，有超市/生鮮行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、檢查白條豬的來(lái)貨質(zhì)量，按訂單情況進(jìn)行整豬分割，保證訂單需求同時(shí)減少損耗；
4、豬肉分割工作的日常管理與質(zhì)量把控，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；
5、協(xié)調(diào)生產(chǎn)計(jì)劃，合理安排人員分工，保障出貨進(jìn)度與產(chǎn)品質(zhì)量；
6、定期檢查設(shè)備及工具使用情況，確保操作安全與衛(wèi)生規(guī)范；
7、熟悉ERP/制造執(zhí)行系統(tǒng)（MES）或其他生產(chǎn)管理平臺(tái)應(yīng)用。
2、指導(dǎo)并培訓(xùn)分割員工操作流程，提升團(tuán)隊(duì)整體工作效率與技能水平；
3、根據(jù)公司生產(chǎn)計(jì)劃，開(kāi)展車(chē)間生產(chǎn)并保障訂單交期；
4、保障生產(chǎn)安全、環(huán)保和消防安全，防范和化解生產(chǎn)中的各種風(fēng)險(xiǎn)；
5、收集車(chē)間生產(chǎn)資訊，制作生產(chǎn)分析報(bào)告并定期匯報(bào)；
6、工作認(rèn)真細(xì)致，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
任職要求:
1、高中以上學(xué)歷,有豬肉分割3-5年工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上豬肉分割廠管理經(jīng)驗(yàn)；食品藥品，機(jī)械，電子，自動(dòng)化或相關(guān)專(zhuān)業(yè);
2、持有有效健康證，能接受并適應(yīng)夜班工作節(jié)奏，有超市/生鮮行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、檢查白條豬的來(lái)貨質(zhì)量，按訂單情況進(jìn)行整豬分割，保證訂單需求同時(shí)減少損耗；
4、豬肉分割工作的日常管理與質(zhì)量把控，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；
5、協(xié)調(diào)生產(chǎn)計(jì)劃，合理安排人員分工，保障出貨進(jìn)度與產(chǎn)品質(zhì)量；
6、定期檢查設(shè)備及工具使用情況，確保操作安全與衛(wèi)生規(guī)范；
7、熟悉ERP/制造執(zhí)行系統(tǒng)（MES）或其他生產(chǎn)管理平臺(tái)應(yīng)用。
工作地點(diǎn)
廣州市-黃埔區(qū)-新龍鎮(zhèn)鎮(zhèn)龍振興街1號(hào)園107房
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職位發(fā)布者
李靜/人事經(jīng)理
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廣州市德利新隆生鮮食品有限公司公司簡(jiǎn)介公司成立于2016年6月23日，我們是專(zhuān)注服務(wù)學(xué)校食堂、集團(tuán)飯?zhí)眉安惋嫻?yīng)鏈的專(zhuān)業(yè)鮮肉配送服務(wù)商，深耕行業(yè)近八年，始終以“安全優(yōu)先、穩(wěn)定供應(yīng)、適配批量需求”為核心，為B端客戶(hù)筑牢食材供應(yīng)防線(xiàn)。在貨源與品控端，我們與多家具備檢疫資質(zhì)的大型養(yǎng)殖基地、屠宰場(chǎng)達(dá)成長(zhǎng)期直供合作，每批次鮮肉均附帶完整檢疫報(bào)告，從源頭杜絕安全隱患；針對(duì)不同客戶(hù)需求定制供應(yīng)方案——為學(xué)校、集團(tuán)飯?zhí)锰峁┌从貌腿藬?shù)匹配的“每日鮮配”服務(wù)，支持周度、月度計(jì)劃預(yù)訂，保障早中晚三餐食材穩(wěn)定；為餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)提供“大批次、多品類(lèi)”集中配送，適配其下游門(mén)店分撥需求，可靈活調(diào)整配送時(shí)間與數(shù)量。配送端依托10余輛恒溫冷鏈車(chē)及覆蓋本地全域的配送網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)“城區(qū)4小時(shí)達(dá)、近郊6小時(shí)達(dá)”，并建立訂單實(shí)時(shí)追蹤系統(tǒng)，客戶(hù)可隨時(shí)查看食材位置與配送進(jìn)度。成立至今，我們已服務(wù)30余所學(xué)校、10余家企業(yè)集團(tuán)及10余家餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)，憑借“安全可溯、供應(yīng)穩(wěn)定、響應(yīng)高效”的優(yōu)勢(shì)，成為三類(lèi)客戶(hù)信賴(lài)的長(zhǎng)期鮮肉供應(yīng)伙伴，持續(xù)為集體用餐安全與餐飲供應(yīng)鏈高效運(yùn)轉(zhuǎn)賦能。
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