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崗位職責(zé)：
1.生產(chǎn)計(jì)劃與執(zhí)行： 根據(jù)銷售預(yù)測和訂單，制定并執(zhí)行月度、周度生產(chǎn)計(jì)劃，確保按時(shí)、按量、按質(zhì)完成生產(chǎn)任務(wù)。
2.現(xiàn)場管理： 全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的日常管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)（如HACCP, ISO22000等），推行6S現(xiàn)場管理，確保生產(chǎn)環(huán)境整潔、有序、安全。
3.團(tuán)隊(duì)管理： 負(fù)責(zé)管理生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，包括班組長及一線員工，進(jìn)行工作安排、技能培訓(xùn)、績效考核與團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力和工作效率。
4.質(zhì)量控制： 與品質(zhì)部門緊密協(xié)作，監(jiān)督生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)，確保原材料、半成品及成品符合公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求，有效處理質(zhì)量異常問題。
5.成本控制： 監(jiān)控并分析生產(chǎn)成本，包括原材料損耗、能耗、人工等，持續(xù)推動(dòng)工藝改進(jìn)和效率提升，達(dá)成降本增效的目標(biāo)。
6.設(shè)備管理： 協(xié)調(diào)設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)工作，確保生產(chǎn)設(shè)備處于良好狀態(tài)，減少故障停機(jī)時(shí)間。
7.安全生產(chǎn)： 落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，定期組織安全培訓(xùn)和檢查，杜絕安全事故的發(fā)生。
8.制度完善： 參與制定和優(yōu)化生產(chǎn)相關(guān)的各項(xiàng)管理制度、標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP）和工作流程。
崗位要求：
1.年齡40周歲以下，大專及以上學(xué)歷。
2.食品行業(yè)5年以上工作經(jīng)驗(yàn)，管理20人團(tuán)隊(duì)。
3.熟悉食品生產(chǎn)工藝與流程。
4.具備強(qiáng)烈的責(zé)任心和抗壓力。
5.具備良好的組織能力和解決問題的能力。